深圳酒协｜深圳市第二届白酒评酒委员评选工作即将开展！

各位品酒师：

1、时间：2023年12月22日-24日

2、地点：深圳市南山青青世界酒店101会议室

1、政治思想好、诚实守信，热爱酒类事业，身体健康，年龄在25—55周岁的专业技术人员；

2、限深圳市酒业从业人员，从事酒类行业五年以上 ；

3、取得白酒品酒师职业资格证书或食品类第三方检验机构中级职称以上。

1、十二种香型的概括、特点及品评要点、辨别香型；

2、酱香特点及品评要点，流通产品质量差品评（茅台、郎酒、习酒、国台系列酒）；

3、浓香型特点及品评要点，流通产品质量差品评（五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春系列酒）；

4、清香的特点及品评要点，流通产品质量差品评（汾酒系列酒）；大曲、小曲、麸曲辨别；

5、米香的特点及品评要点，产品质量差品评（九江、石湾等）；

6、辨别产品类别：固体、固液态、液态、调香白酒；工艺酒辨别：串沙、翻沙、碎沙、坤沙。

沈毅——中国首席白酒品酒师、四川郎酒股份有限公司副总经理、四川郎酒股份有限公司常务副总工程师、兼任郎酒品质研究院院长

李东——国家级白酒评委、中国酒业协会白酒技术委员会委员

评选考核结束后，专家评审组将根据《深圳市市级白酒评酒委员管理办法》，结合参赛人员理论及实操考试成绩，进行综合评定，考核合格人员将由深圳市酒类行业协会统一颁发“深圳市首届白酒评酒委员”行业证书。

1、填写市白酒评酒委员申请表一式两份；

2、本人近期正面免冠二寸彩色照片2张；

3、身份证复印件、国家品酒师职业资格证书复印件、单位出具的工作证明。

本次费用3200元/人，费用包括评选辅导费、餐费（3天中餐和24日晚宴）、考核鉴定费、教材、酒杯、酒样物料等费用。

何路朋18665872722（微信同号）

罗子雯18603000014（微信同号）

蒋志恒18929464050（微信同号）

地 址：深圳市福田区凯丰路4号满京华商业大厦410