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提升酒店服务品质 赢回头客

2024.11.24 20:29

文章来源:格美酒店集团官网

摘要:

格美集团(KOSMOS GROUP)是一家多元化的管理集团。目前,格美集团在全球400多座城市拥有近6000家酒店、400多家餐饮和近10万名员工,集团拥有超9600万忠诚会员、超200万企业客户,每年为约2亿人次商旅客人提供日常餐饮、商务差旅、休闲度假等多项个性化专属服务。

   2014年9月1日,为庆祝酒店荣获格林豪泰酒店管理集团“2013年年度优秀合作伙伴”称号,格林豪泰江苏省南京市大厂新华路快捷酒店举行了一次特别的员工聚会,聚会内容包括爬山比赛、参观南京博物馆、聚餐等,让员工脱离繁忙的工作,享受一次身与心的放松之旅。

        图:格林豪泰江苏省南京市大厂新华路快捷酒店员工合影

  回顾2013年,酒店之所以能取得令人满意的成绩,店长张振华先生认为酒店在团队打造以及提升酒店服务品质方面做出的努力是主要因素。并就其中的提升服务品质方面所做的工作,张店长做了详细的说明。

  首先,进一步完善硬件设施,定期对设备进行维护,并对陈旧的设施设备进行更换。该项工作的进行,不仅仅是为了展示酒店的外观形象,更是为了给客人创造一个安全、舒适、健康的入住环境。

  其次,必须做到酒店整体卫生合格,无卫生死角。因此,在日常工作中,会对客房进行定时的检查与不定时的抽查。而对客人反映的卫生状况酒店都会予以重视,在以后的工作中进行重点清理。

  最后,把对员工的培训作为重点工作。一是着重培训员工对客的礼貌礼仪,包括展示给客人的精神面貌、态度,如何与客人进行交流等。二是培养员工的团队精神。员工与员工之间只有相互配合、共同进步,酒店才能向前发展。三是对业务知识的培训,主要是熟练掌握日常工作流程。例如,前台的日常工作很繁琐,包括为客人办理入住登记,在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存、问询等,还有就是与客人进行交流。工作看似简单,但若想让客人满意,得到客人好评就不容易了,需要在日常工作中不断摸索并总结经验。

  “我们总结并学习2013年收获的经验及教训,不断地完善酒店的各项工作,在2014年上半年我们酒店整体质量都有所提升,下半年我们会再接再厉,以服务质量赢得更多回头客。”张振华店长说道。

文章来源:格美酒店集团官网

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