2025.01.23 11:00
贝克托马斯·德式烘焙怎么样?值得加盟吗?
文章来源:餐饮查
贝克托马斯是一间1904年时就诞生于德国法兰克福的家族面包店,现在有已经100多年历史了。老板Ursula Wenzel 是位正宗德国人,现在已经是五代主理人了。整体的面包都使用了德国传统配方,及手工制作方式,尽量保证了100年前面包当时的味道。贝克托马斯·德式烘焙怎么样?值得加盟吗?

贝克托马斯·德式烘焙值得加盟吗?贝克托马斯是一家有历史有故事地道德式烘焙品牌,119年德式家族传承配方和工艺,1904年诞生于德国法兰克福的家族面包店!2012年传递到深圳,在深11年!深圳唯一沿用德式传统配方和工艺手工新鲜制作的地道德式面包店!作为传统德国面包店,碱水面包圈(Pretzel)是德国面包的招牌之一,德国大师采用德国传统配方及手工工艺,静置发酵、扭结成形、过碱水工序、最后完成烘烤,每一道工序必须恰到好处;每日新鲜出炉出售,它以独特的造型,金黄的色泽,令人回味的碱香,和酥脆有嚼劲的口感收获大批粉丝,外表粗粒的海盐更增添它独有的风味。
贝克托马斯烘焙世家于1904年在德国法兰克福附近的菲施巴赫小镇成立,创立人是歌达德·施奥尔先生,我们的烘焙配方由此开始在家族中代代相传,至今已经成功传至第五代了。托马斯的面包纯天然又健康,因为它是以德国传统方法自然发酵的面团烘焙而成,无任何添加剂,无加糖,老幼咸宜。菠萝丹麦突出酥脆松化的口感,尤其是第一口咬下时,在口腔中清晰传来蹦脆的声音,紧接而来的是菠萝的酸甜味,也不会感到过份的腻,两者结合起来相当好;黑麦面包则表现出粗犷、扎实的口感,反复咀嚼下咸味渐渐涌现,味道十分醇厚。
贝克托马斯·德式烘焙怎么样?贝克托马斯·德式烘焙创建于2015年,隶属于深圳市贝克托马斯面包有限公司,是一家集餐饮管理、烹饪技术开发、餐饮技术开发、餐饮服务于一体的连锁企业。品牌在深圳餐饮市场能够存续这么多年,与品牌坚持的“始终如一地做接地气的本地口味的菜肴”的经营理念分不开。品牌对食材品质、烹饪手段的“锱铢必较”,贯穿于餐厅的每一处细节。厨师严格选拔、菜品定时创新、餐厅装璜温馨、餐具格调高雅、音乐简约温暖。给食客们回家般的体验,回家般的温暖。同时满足加盟者的需要,形成差异化经营格局,为加盟商创建一个良好的平台。
贝克托马斯·德式烘焙传承德式健康烘焙,传递欧式休闲生活。在这喧哗的城市中,体验欧式下午茶带来的惬意时光。三五好友,一篮碱包,一打啤酒,聊聊生活,聊聊足球,也是非常惬意的呢。
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