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茶颜悦色进军金陵,本地奶茶如何应对

2025.02.04 16:00

文章来源:秒火食品代理网

摘要:

茶颜悦色从老家长沙千里迢迢来到江苏南京,8月18日,位于南京景枫中心和新街口的两家茶颜悦色同时开业,面对消费者购买茶颜悦色的火热场面,有人早就坐不住了。...

这个八月份,南京很是热闹,茶颜悦色从老家长沙千里迢迢来到江苏南京,8月18日,位于南京景枫中心和新街口的两家茶颜悦色同时开业,当天,茶颜就一举冲上了热搜,“茶颜悦色开店前5分钟售罄”、“茶颜悦色黄牛代购一杯200元”、“茶颜悦色开业半小时停业”等词条轮番轰炸热搜榜,引起了广泛的舆论。一周时间已过,茶颜热度依然不减,门店外还排着长龙。面对消费者购买茶颜悦色的火热场面,有人早就坐不住了。

茶颜入住一周,本地奶茶着急了

从八月开始,号称南京本土茶饮的T COMMA针对茶颜悦色进行了一系列“火药味”十足的操作。从联合扬子晚报全国征文、用“千亿茶饮大战”生硬和茶颜悦色做比较、到用茶颜悦色空杯免费换自家饮品、门店显示屏“病毒式文档”喊话茶颜悦色要守卫南京等举动也都让消费者们看在眼里,“拉踩营销”意味十足。

用T COMMA自己的话来说,“商业竞争,受益的是消费者”。然而,这样的战斗姿态真的能够感染南京本土的消费者们,他们会为这样的T COMMA买单吗?其实境况并不十分乐观,在8月20号后之后的各大社交平台上,与T COMMA相关的帖子以负面评价居多。

T COMMA拉着其他茶饮品牌做营销的行为也不是初次了,茶颜悦色并不是唯一一个承受者。在此前,T COMMA也拿出了要和喜茶一决高下的气势,在线下店面的宣传图中点名喜茶的整颗泰奶椰售价59元,突出自家同款饮品打折更便宜,让很多消费者都在社交平台上大呼感到不适。

与T COMMA形成鲜明对比,拾叄茶又是怎么做的?

在茶颜悦色宣布入驻金陵后,拾叁茶不仅早早和茶颜悦色在社交平台上进行官方互动,笑称内部员工想“不排队喝上茶颜”。更在茶颜悦色入驻当天再次发布声明,强调拾叁茶并未自己用“南京茶颜悦色”进行营销,很谦虚地承认“我们是占了茶颜的便宜的,很多人也是冲着南京茶颜给了我们一次机会”,拾叁茶还对茶颜进行了感谢,称“感谢茶颜带给我们的流量,喝拾叁茶喝茶颜也并不冲突,这并不是一个单选题”。

相比之下,T COMMA的态度要比拾叁茶要激进太多,引起当地消费者的质疑和反感确实很正常。而在这届网友的眼里,T COMMA针对茶颜悦色的大动作则被视为了“打响发疯营销的第一枪”。

“野蛮进攻”的T COMMA到底是谁?

打从T COMMA刚一问世,就没少对茶颜悦色表达“爱意”。创始人曾自己介绍,之所以产生创业的念头,就是源自一次在长沙的旅游,当时对“茶颜悦色”和“文和友”这两家产生了浓厚兴趣,回到南京之后便开始筹划“在南京打造一个茶饮品牌总部,三年内开400家店”。由此,T COMMA也正式给自己安排上了“本土茶饮”的标签,并在南京新街口迅速扩张。从去年年底到今年,T COMMA“密集式”的开店模式几乎让所有经过新街口的消费者都注意到了这个有着“逗号”标志的鲜果茶店。

目前来看,虽然T COMMA想要成为“南京版茶颜悦色”的野心令人敬佩,但这两家茶饮品牌在知名度和曝光度的确不在一个量级,前者不免有些碰瓷嫌疑。当然,任何一种营销策略都是品牌方专业团队的选择,这也是品牌方筛选潜在消费群体的一种方式。总有受众会因为情绪上的反感拒绝消费,也总有消费者会因为大力折扣活动而去买单。不论是主打产品质量,还是价格战,很多品牌只把营销精力放在自己的优势上,而不是承认竞争对手的实力。

食品品牌良性市场竞争,到底可不可行?

其实所谓的商业竞争,在食品饮料行业屡见不鲜。品牌通过公开广告进行正面交锋,往往也会互相激发广告创意,诞生真正的业界营销传奇。从可口可乐和百事可乐之间的竞争,到汉堡王和麦当劳之间的汉堡巨头之争,再到国内蒙牛伊利之间的多年交手,都称得上是业界传奇。

当一个品牌赞扬它的竞争对手时,消费者会感觉这个品牌更周到,更友好,更值得信赖。这也会产生一个良性循环,消费者会为此在社交媒体上与这些品牌的互动更多、点击更多的广告、出现更积极的消费意愿,并对这些品牌的联系感更强,也会购买更多这些品牌的产品。

T COMMA针对茶颜悦色的炮火猛攻,再结合自身的降价优势,或许能够短时间获得大量曝光度打通获客渠道。然而所谓的商业竞争,还是以产品和品质才能取胜。赞扬竞争对手确实可以大大有利于品牌建设,无论是在消费者认知方面,还是在销售底线方面都是如此。品牌方们在“商战”中添加一点积极元素也无妨,毕竟从消费者层面而言,能够更好理解品牌感知和温暖,也是与品牌之间产生连接的一种新颖方式。

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