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可口可乐再出新品,受欢迎的饮料很快不再是可乐

2025.02.05 09:00

文章来源:秒火食品代理网

摘要:

一杯可口可乐和百事可口,虽然盲测分不出哪个品牌,但大部分人都认同这就是可乐的味道,可口可乐出新品,市场反应如何?...

一杯娃哈哈可乐,回味总让人想起中药;一杯元气森林可乐,喝下去总感觉哪里不一样;一杯可口可乐和百事可口,虽然盲测分不出哪个品牌,但大部分人都认同这就是可乐的味道,即便模仿者众多,依旧无可替代。在可乐这个品类,两个大品牌是彼此的对手,但它们也在努力成为别人的对手。

1、可口可乐,新品惹人爱

在日本,可口可乐公司推出的壶煮大麦茶就成了整个日本市场茶饮的对手。壶煮大麦茶上市 1 年 2 个月,就已经有了累计出货量突破 4 亿的好成绩,这个成绩也让它成为了可口可乐近 10 年来受欢迎的新品。可口可乐从来都不是一个固步自封的公司,卖碳酸饮料自然可以让整个品牌不愁吃喝,但要成为世界上厉害饮品品牌,只有碳酸饮料是不够的。

作为在全世界 200+ 地区都有业务的大公司,可口可乐旗下有 200+ 个全球化的品牌,所以每个地区都有新品、都有差异化新品并不让人意外。在日本,可口可乐一年就可以推出 100+ 款新品,这些新的饮品中活下来的少,默默消失的更多。从这点来看,壶煮大麦茶足够可贵,也足够特别。

壶煮就是这款茶饮的特点,品牌的技术也很大程度保留了茶饮的香气(大麦茶香气特别),清爽的口感加上不复杂很好接受的味道让它成功杀出了重围,在日本很卷的茶饮市场站住了脚跟。全世界的饮品市场都越来越像日本的了,品种多样五花八门。这也意味着能从日本红海中杀出来的壶煮大麦茶本身就具备产品竞争力。

2、新口味限定,新饮品尝“新”

这些年的可口可乐推了不少新饮品,其他品牌的更多是独立新产品,试探市场反应,看能不能在新品类市场分一杯羹。则是创新推出了些新口味,一方面吸引粉丝尝新品,另一方面各种不同的口味也是极好的市场测试和营销方式。在不积极推新品的年代,可口可乐也推出过大蒜、香草、樱桃口味。当在创新这件事情上变得积极,步子就跨得更大了。

可口可乐集团新品牌新品类的「限定」则是市场选择,卖得不好所以砍了一条产品线。如果有可能,可口可乐也希望新品靠着自己成为热销几十年。在中国,可口可乐就推出了多款新品:茶饮、气泡水、酒精饮料等,努力想要把足够大的饮品市场一一填满。

可口可乐旗下的淳茶舍两个月前就推出新品冷萃系列。玉露绿茶和铁观音乌龙采用了冷萃工法,耗时更久但口感也更好,同时 0 糖、0 香精、0 能量的饮用无负担也是卖点之一。和可口可乐在海外发布的新品比起来就会发现,做碳酸饮料的可口可乐,真的很关注你的健康。

3、健康功能场景,可口可乐很看重

小时候,你妈妈拦住你喝可乐的理由总是——碳酸饮料不健康。但今天,知名的碳酸饮料品牌却要努力做出受欢迎的碳酸饮料。在中国,可口可乐的独特配方是无糖+所有品类。这并不让人意外,毕竟先行者就是靠着 0 糖 0 脂 0 卡杀出了血路,那么后来者想要做出一些成绩也会依照已经被验证过的成功公式。

可口可乐的一众品牌中推出的新品也不乏纯榨鲜饮果汁、口味不一的乳制品饮料,就连全新开始研发并推向个别市场的酒精饮品也越来越多。虽然新产品关注健康、功能、场景,但这都属于可口可乐的阶段性目标,最终目标依旧要是让你随时随地想要选择的产品都是可口可乐制造的。不管你是想要减脂、提升,还是咖啡因、酒精,可口可乐都能给你提供选择。

既然要推新品打造护城河,那就气泡水、茶饮、功能水等不同饮料一起努力。可口可乐目标或许是你不管什么年龄、什么场景、什么季节喝的饮品都由可口可乐旗下出品。这样,才算是一个合格的饮品帝国。

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