橄榄油怎么吃，什么是初榨橄榄油

现在健康生活是人们日益追求的，橄榄油是现在比较流行的一种植物食用油，气味很清香，而且营养十分丰富，被西方人成为“液体黄金”，橄榄油含有大量的维生素，平时可以直接食用橄榄油，那橄榄油怎样吃，我们一起来了解一下吧!

怎么吃：

1. 使用橄榄油凉拌一些蔬菜，既可以有效的补充其中的营养物质，还能吸收大量的膳食纤维。

2. 可以用一些橄榄油涂抹面包，因为橄榄油里含有大量的脂肪酸，烤面包之后味道非常鲜美，有助于促进食欲。

初榨橄榄油：

初榨橄榄油就是不加任何化学加工而直接冷榨出来的，没有化学加工等等这些添加成分，它就是自然的冷榨而成营养成分，这种油就是初榨油，这个就是用于凉拌而直接食用的橄榄油，多用于凉拌沙拉，凉拌水果，凉拌面条等等。

橄榄油作为一种食用油，不仅可以凉拌，还可以用于烹饪，煎炒来制作美食，并且橄榄油还分为两种不同质量的食用油，分别是初榨和混合橄榄油，这个完全可以根据自己的喜好来选择使用，味道都非常得好。