老边饺子好么？有什么加盟条件？

饺子是一种有着悠久历史的中华美食，它常常出现在老外口中，是外国人最喜爱的中国美食。老边饺子也是世界吉尼斯纪录保持者--世界上历史最长的饺子馆，老边饺子有着这么悠久的历史，那么它究竟有什么神秘之处?有什么独特的魅力支持它走了这么久呢?一起来看一下老边饺子好么？有什么加盟条件？

边家饺子，天下第一

同治七年(公元1870年)老边饺子的创始人边福，他的儿子边得贵子承父业将“老边饺子”进行了“技术提升”，经过一翻专研，边德贵将普通的煸馅改为汤煸馅，使之松散易嚼，味道鲜美，形成了独具一格的特有风味。从此“老边饺子 ”一炮打响，成了众人皆知的美食。 在旧社会，为了保住生意，占住一席之地，老边饺子将煸馅作为传家宝。在历史上老边饺子的掌门人为了保密都是将绝活传子不传妻、传男不传女，每天闭店后等伙计走光才亲自配馅。

1940年，老边饺子第三代传人边霖将老边饺子迁到了当时沈阳最热闹的北市场，当时的北市场可是与北京天桥 、南京夫子庙齐名的“五方杂地”。到北市场开店，一下子就让“老边饺子”扬名全东北。解放后，老边饺子更是成了老百姓喜爱的食品。1956年公私合营，由边霖担任了老边饺子馆的经理，在政府的扶持下老边饺子又有了很大发展，被列为沈阳市特殊风味馆之一。文化大革命期间，“老边饺子 ”受到了很大的冲击，牌匾被砸被迫歇业。1979年，在党和政府的关怀下，“老边饺子”又重新挂起了金字牌匾，请回了退休在家的边霖师傅。从此不仅恢复了老字号 ，而且在业务上也不断发展，创新了用水产、肉类、蔬菜调制到26种馅，发展了圆笼上桌，增添了高档的“酒锅饺子”，使传统风味更添新彩。

老边饺子 由于皮薄肚饱，柔软肉头 ，馅鲜味好，浓郁不腻，因此，凡远近来沈客人，都愿品尝。1964年邓小平同志到沈阳视察时，品尝过边霖包的饺子，吃后非常高兴地说：“老边饺子有独特之处，要保持下去”。1981年夏天，我国著名的艺术大师侯宝林 先生亲临品尝老边饺子，吃得兴致勃勃，称赞不已，席间余兴未尽，挥毫写了八个大字：“边家饺子，天下第一。

老边饺子加盟条件

1、本人身体状况良好，有从事本行业的热情。

2、认同老边饺子的经营理念，并能接受和遵守老边饺子系统运营规范。

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的最低标准。

5、赞同老边饺子的经营理念，并且愿意受到本公司的监管。

6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。

7、加盟商要求要能言善辩，人际沟通能力要强，还要具备财务管理能力。

8、严格把控饺子品质质量，采用总部规定的优质原料，符合总部的操作规范，不符合标准宁愿不要加盟，保证老边饺子口碑和品牌是每个加盟商的责任与义务，只有老边饺子品牌好了，加盟商才有更好的收益效应。

老边饺子在从清朝开始，无意习得饺子奥秘之后，在众多饺子品牌中独树一帜，让人回味无穷，它独特的风味、浓郁不腻，美好的口感征服了无数的顾客，甚至让邓小平同志都赞扬，更让侯宝林显示亲自写下“边家饺子，天下第一”，相信只有最好的饺子值得这样的赞誉。在今天，老边饺子依然值得被传承下去，作为中华美食的代表之一。如果您对于老边饺子项目感兴趣就留言给我们吧。更多信息欢迎关注本栏目更多资讯。

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• • 【老边水饺】
   　　“老边饺子”的创始人叫边福。他于清道光八年(公元1829年)从河北迁居来沈，刚开始时，只在小津桥附近搭了一个非常简易的俗称“马架子”的小摊床，边做边卖，店号为“边家饺子馆”。但由于店面太小，加上没有绝活，所... 行业： 水饺馄饨 　　 区域： 辽宁 » 沈阳市 　　 投资额：20-50万