荔浦芋头和普通芋头的区别，荔浦芋头大的好吃还是小的好吃

芋头是比较常见的食材，大多数都是煮着吃，芋头的口感不似红薯那样香甜，它的口感是绵中加干的，十分含量并不多，但它的营养价值高，且可选择的品种有很多，那荔浦芋头和普通芋头的区别，荔浦芋头大的好吃还是小的好吃?

区别：

1、个头：荔浦芋头是芋头里面的一个品种，一般来说个头是比较大的，每个芋头的重量可达1000克以上，而普通芋头的个头则比较小，单个芋头的大小一般是200-300克左右。

2、颜色：荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹，俗称“槟榔纹”，而普通芋头切开之后一般是白色的，并不会有花纹。

3、口感：荔浦芋头吃起来口感比较粉，香味很浓郁，而普通芋头吃起来口感软糯，相对来首香味没有那么浓郁。

荔浦芋头是属于一种自然生长的根茎类食材，其个头有大也有小，平均重量在1000-1500克左右，大的也可以达2500克，一般来说荔浦芋头的个头大小与其是否好吃并没有直接的联系。 如果想要选到好吃的荔浦芋头，那么建议选择那些外观新鲜、个头匀称、重量较重、质地结实的芋头，这样的芋头水分更足也更新鲜。

其实荔浦芋头的大小和食用是没有关系的，只是食用方式的区别，虽然区别不大，但我们仍要注意的是荔浦芋头的碳水化合物含量较高，因此在吃的时候也要相应地减少其它主食的摄入量，以免对身体造成较大的负担。