普记担担面加盟风盛行，老板重新定义服务！

一家店铺能否让你跨进第二次，在很多时候其实并不是它的价格甚至质量定义的，而是它的服务。一次好的服务体验会让你在第二次经过店门口的时候忍不住跨进去，这就是普记担担面为什么这么火的原因。从老板到服务员，每一位大堂人员对顾客的态度都无可挑剔，让人宾至如归。普记担担面加盟风盛行，老板重新定义服务!

一家面馆之死，有时是因为不精，这个“精”字有很多的含义。面食不精，是直接的死亡原因，任何时候面的味道都是要客人选择面馆重要的因素、感受也直观的;服务不精，会让餐厅慢慢的流失客人，吃饭的时候心情很重要，而服务员的服务是在客人吃饭时能直接的感受到的，所以极易影响用餐心情，客人一次不开心，可能就很难选择再来了。

面馆的人不“精”，这个精可以被理解为餐厅人的情商，面馆虽然是在提供食物，但其实是在和人打交道，所以这很考验面馆人的情商。普记担担面加盟攻略认为，无论是一家单品小店，还是大型面馆，在菜品特色和服务之外，保持一份精细、一份精心，和自己的客人达成一种可以互相化解的平衡是很重要的，而普记担担面加盟的店掌柜就是希望从一家小店开始，把精心化入到餐饮品牌之中。

大家印象中的小面馆一般都是简单摆几张桌椅，甚至就是一个路边摊，环境会给客人带来不敢恭维之感，但这家普记担担面却拥有不一样的气质。店内装修使用成都传统的装修风格，竖立着买面的人像，看似随意的绿植搭配，却因“随意”而恰到好处，这满满的成都元素还不算，小店内还在各个角落都散发着文艺范儿。对于小面馆的经营，店掌柜认为，这家小面馆不是只有“文艺”，还有着他自己的一套经营逻辑。

走进小店，浓烈的色彩带给客人的热情，远不及老板和服务员们的多。普记担担面掌柜说，每一个客人走进店里，会先打招呼，每一碗小面被端上桌的时候，客人也都会收到提示。每一种面都有不同的吃法，为了让客人吃到面有好的感觉，会要求服务员每在面上桌的时候，提示客人怎么吃、怎么拌面的味道会越加好，这不仅仅是为了提示客人，更是为了以这种热情让客人有一种在家吃饭的感觉，因为在家吃饭的感觉是每一个人都喜欢且不会排斥的。

普记担担面的掌柜告诉我们，吃饭应该是一件快乐而享受的事情，每一位来店内消费的客人都应该让他们感觉像是在家里吃饭那样亲切愉悦。许多人都懂得这个道理，但真正做到的却没几个，因为热情绝不仅仅只是一味的冲着顾客笑而已。普记担担面将每一位顾客都当成自己的家人，关怀备至，自然回头客众多。

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• • 【普记担担面】
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