八点醒黑糖甜品创业故事——我只是想让生活更美好一点

这是一家不同于其他品牌的甜品店，专注黑糖工艺，专注吸人眼球，专注美好甜品，八点醒黑糖甜品带给你的除了舌尖味蕾的滋润还有内心的甜蜜。从无到有，从一到百，八点醒黑糖甜品给你带来的不只是一份温馨治愈的红豆沙，更是一份有温度的关怀。坚持手作，坚持品质原料，是八点醒成功的原因之一，从刚开始的一家街边小店面到目前的全国连锁，八点醒告诉你——我只是想让生活更美好一点。

2008年，刚刚成年的王小会被父母送去新西兰读书，专业是市场营销。在回国过了一段循规蹈矩的办公室生活后，王小会放弃了，这完全不是她向往的生活。于是，她向亲朋好友借了四十万，决定开始创业，实现自己一直以来的梦想——开甜品店。对于出生在福建的王小会来说，黑糖、仙草、芋圆，都是她自小吃到大的传统甜点，而这些在上海却并不多见。王小会决定将手炒黑糖定位为八点醒的特色。相较于市面上的各类奶茶店，黑糖更为健康，对女性更是有着极好的调养功效，一切均为手工制作。

八点醒所使用的黑糖，是找加工厂遵循传统工艺严格压榨而成，极大程度地保证了黑糖中丰富的矿物质和甘醇酸。仙草并没有采用市面上通用的仙草粉，而是采用仙草干熬制而成，口感更加爽滑。牛奶选用的也是纯牛奶，不添加奶精。用最本质的食材做甜品，坚持手工制作，这就是八点醒的产品理念。“所有的甜品都是纯手工制作，因为人是有温度的，手工制作的甜品也是，这是大家能喝出来的。”

随着店铺的迅速扩张，越来越多的客人知道了八点醒。王小会的朋友圈里，遍布了形形色色的客人，有苏州杭州的客人特地慕名前来，上海星尚频道也上门，专程为八点醒做了报道。“对于目前我是知足的，但是我想要更好。我希望找到更多志同道合的人，来将八点醒发展到更多地方。只有这样，才能让更多客户，吃上八点醒的甜品。”

八点醒从最初的失败到成功，正是无数正在创业或者准备创业的人们在经历或者有可能经历的故事，而八点醒黑糖甜品告诉我们，无论故事的结局是如何，只要坚持，只要有好的产品，就一定可以成功。是金子总会发光，八点醒用行动告诉我们这个道理，坚持手作，坚持做有温度的甜品，给都市的人们带去温暖，是八点醒一直坚持的事。八点醒告诉你——我只是想让生活更美好一点。