2023.12.26 09:47
从家继生煎的发展历程,谈谈一个品牌的成功之路
文章来源:餐饮查官网
家继生煎是上海家继餐饮服务有限公司旗下的品牌,拥有着数十年的经营经验,在行业内拥有极高的知名度。店内的生煎不仅皮薄馅大,而且汤汁鲜美,营养丰富,口感一流,多年来深受消费者的喜爱和推崇,家继生煎的规模也日益壮大,品牌的影响力扩散至全国范围,成为行业内首屈一指的知名品牌。
家继生煎是上海家继餐饮服务有限公司旗下的品牌,拥有着数十年的经营经验,在行业内拥有极高的知名度。店内的生煎不仅皮薄馅大,而且汤汁鲜美,营养丰富,口感一流,多年来深受消费者的喜爱和推崇,家继生煎的规模也日益壮大,品牌的影响力扩散至全国范围,成为行业内首屈一指的知名品牌。
在上海这个餐饮行业竞争十分激烈的地方,家继生煎的成功得益于完美的品质、独特的味道和不忘初心的坚持,这样一个拥有着数十年经验的老牌子不仅没有被市场淘汰,发展势头还越来越猛,得到了越来越多消费者的好评,取得了巨大的成功。那么,家继生煎是如何做到今天的规模的呢?下面,我们就跟随着家继生煎的创始人侯先生一起来回忆一下,家继生煎品牌的发展历程吧!
1980年:家继生煎创始人之一侯先生继承了家传的生煎秘方开始学做生煎;
1987年: 侯先生经过7年的经验积累改良优化了自家的生煎配方,奠定了以后家继生煎的口味和特点;
1989年:侯先生自主创业开设了第一家自己的生煎店:家继生煎的前身“美食缘”生煎店;
1993年:侯先生与王先生合作创建了家继生煎品牌并开设家继生煎铺真光路店,家继生煎第一家正式门店由此诞生;
2000年:有感于经营品种单一,家继生煎与1995开始研发汤面系列配方,经多方核实比对和研究,耗时5年,创新出家继生煎独特的紅汤面系列,一经推出获得广大新老顾客的好评,从此家继的生煎和紅汤面各领半边天;
2007年:家继生煎整合了当时在上海的6家门店,开始正式向连锁经营模式方向发展;
2009年:家继生煎上海直营店突破10家;
2012年:家继生煎研发部成功改良馄饨配方,推出上海口味的大小馄饨系列;
2013年:家继生煎上海水清路店开业并被设定为总店及定点培训地店;
2013年:为应对庞大的订货需求,家继生煎在上海设中央厨房,建立海配送体系;
2014年:上海家继餐饮服务有限公司正式开展对外加盟业务。
从侯先生创立的家继生煎的发展历程中,我们可以感悟到,餐饮品牌的生命力与市场的关注度息息相关,不仅要拥有自己的独家特色,还要兼顾到品质和市场口味趋势的转变,及时改良自己的技术和配方,迎合市场的潮流,在继承传统技艺的基础上,不断地创新,紧紧跟随着市场的发展脚步,不被时代所淘汰,这或许就是家继生煎取得今日成就的秘诀吧!如果你也想加入到这个大家庭中,可以通过加盟热线进行报名,我们共同携手并肩,迎接家继生煎更加美好的明天!
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