大隐隐于市的网红泰式饮品店THAIIN泰隐，励志成为泰饮第一品牌

品牌的背后，往往隐藏的是各种各样传奇的故事。这些故事或许艰辛，又或许有趣。而今天要说的就是一个很有趣的创业故事。三位“隐士”集聚到一起，创立了THAIIN泰隐，这个不到一年，就急速等上泰式饮品店第一宝座的传奇品牌!

品牌名字的由来

为什么叫“泰隐”?创始人之一刘睿讲了个小故事：最初其实叫“泰酱”，意在酱料全是泰国的。后来改为“泰犟”，意在对泰食的执着和牛气冲天的气概，“我连LOGO都设计出一个牛头的形状了。”好朋友们碰头商量后，觉得这两个名字逼格还不够高，太直观，没有回味感。最后定为“泰隐”(THAI IN)，与“泰饮”谐音，又有隐于闹市的寓意，还有“泰食全在我这里”的意思。

泰隐在肉类和海鲜烤串上进行重点改良，将传统的泰式炭烤改为电烤和红外线烤双重烤制方式，比炭烤卫生健康，口感也不输炭烤。电烤负责烤熟，红外线烤则是在喷上橄榄油后进行二道烤制，负责保证焦香酥脆的口感和滋拉滋拉冒油的视觉体验。除了有些时令鲜果必须采用国产外，每一道泰隐小食，大都以东南亚进口食材为基础。

以最受欢迎的芒果糯米饭为例。泰国进口糯米夜泡12小时，蒸制时加入泰国兰香叶，再用椰浆、糖、盐调汁渗焖，出品时淋上椰浆，铺上一层泰国进口炸绿豆仁，最后将泰芒(秋冬因季节关系须采用四川凯特芒)切块搭配，是一款色香味俱全的地道泰式美食。

用网红店气质 做泰饮第一品牌

另一位创始人刘皓说，长春街地块地处武汉中心，距高端商圈近，附近有写字楼和学校，还可同时覆盖汉口和武昌。“从上市公司高管走出来，转为创业人，我们的作品具有天然的互联网属性。很多奶茶爱好者在网上看到我们，从很远的地方找过来，有光谷的、南湖的、汉阳的”

“甚至还有大众点评的骨灰级会员，主动找上门来探店。值得欣慰的是，基本全是五星好评。”“我们的目标群体其实很大，可以是月入上万的白领，也可以是手持零花钱的学生。”刘皓回忆，开业半个月，前来光顾的大多是比较有个性的年轻白领，“帅哥美女特别多”。沌口艺校的一位老师带学生到中南剧院排练，排练空隙找到泰隐，吃了，喝了，还要摆个POSE搞个趴。“顾客们都很喜欢分享品质生活，经常一拨拨一起到店。前几日曾来过一批‘哈雷党’，驾车不能喝酒，他们就改喝泰式奶茶。”刘睿说。

泰隐的定价并不高，几乎没有20元以上的产品，最便宜的串串3元、4元即可买到。用刘浩的话说，是“匠心的品质，泰国的价格”，“但学生族还是有点不敢进来，觉得逼格太高”。刘皓正在筹备策划一个“校服党特权”活动，让学生们享受美味的同时，体验一把白领的生活方式。

一个好的品牌，能够一直创造纪录和辉煌，凭借的不仅仅是资本的充足，更需要的是创意和符合时代发展和以及把握当下潮流的独到眼光。THAIIN泰隐的发展正是这个理念的写照，三位创始人，在今后还将继续给我们惊喜!