2023.12.26 09:48
找茶友Find My Tea创始人阿猪:简单就是对品牌的最好诠释!
文章来源:餐饮查官网
一个奶茶品牌,历经十年磨难,由一个没有名字的店,发展成为了拥有几十家连锁店的品牌,这样的故事或许在如今很多,但是对于找茶友Find My Tea的创始人阿猪来说,这是与众不同和意义非凡的,正是有了这十年的坚持,品牌才会发展的这么快。
一个奶茶品牌,历经十年磨难,由一个没有名字的店,发展成为了拥有几十家连锁店的品牌,这样的故事或许在如今很多,但是对于找茶友Find My Tea的创始人阿猪来说,这是与众不同和意义非凡的,正是有了这十年的坚持,品牌才会发展的这么快。
简单的装修,窗台摆着今日推荐的招牌,站在门口点单的间隙就能将这间不足十坪的小店打量了一个遍。餐牌上的内容和平日路边的饮品连锁店并没有什么太大不同,看起来这不过是一间再平凡不过的饮品店。但从点完单坐下起,来往的客人和外卖的电话就几乎没有停过。不靠花俏的店面和装饰,还能抓住这么多的顾客,那制胜的应该就是产品了。
16岁,从老家来到深圳。机缘巧合接过叔叔粮油铺边快要倒闭的饮品店,作为一个初学者,她一路摸索一路成长;不但把店继续维持了下去,还越做越好。从珍珠奶茶风靡以来,大部分的店铺都选择了省力节时自动摇茶机,但阿猪始终坚持自己手摇。十年间这家饮品店没有起过一个自己的名字,但远近的朋友和学生提起这里,都会亲昵的说一句“去阿猪的店”。直到现在,她也凭自己的双手打造出一家真正属于自己的店。
除了阿猪外,“找茶”还有另一位店主COCO。COCO从初中开始就在练体育,是一名省级皮划艇运动员,她们是在星美乐打工时认识的。阿猪给店员们带过一次自己做的饮料,自从喝完那次之后COCO就一直想要把这个味道分享给更多的人,“真正好喝的东西就一定会有人喜欢的”。COCO前前后后大概问过阿猪三四次一起合开店铺的事,都被阿猪拒绝了,她怕两人合开会闹矛盾最后连朋友都做不成。但目前看来这对狮子和射手的合作是亲密无间的。
在滨河摇茶10年,许许多多滨河的毕业生都是她的熟客。忘带钱时允许学生们随意赊账、认识了和她同月同日生的顾客、甚至有熟客从高中毕业后直到结婚还记得请她参加做姊妹;大都是因为喜欢她做的某一口味的饮料而成为了好朋友。这些顾客之间的故事说也说不完,回想起来连她也觉得不可思议。
最初接手店铺时,只有珍珠奶茶、西瓜捞这样简单的产品。相处久了,滨河的学生们会毫无保留的给她建议、告诉她一些自己喜欢的搭配,让她尝试着去做。“出了新品就叫大家过来试”,一点点改进口味。阿猪说“他们可以说是我的动力,因为不想让他们失望”。除了自己的梦想,让她决定开店另外一个重要的原因就是这些老顾客老朋友。曾经的学生也陆续参加工作、朋友们也很少有机会能相聚在一起,在出来工作的这十个月里,她更是感受颇深。于是更坚定了要拥有一家自己的店,能有这样一个空间,把朋友们请过来,一起谈天说地。
如今阿猪的找茶友Find My Tea已经开了很多家连锁店,在进入系统的公司经营以后,品牌的发展似乎比之前更加的快了。但是她没有忘记品牌创立时的理念。顾客进店,就是要让他们感受到“简单”两个字的真谛,无需任何的纠结,完全在于自己的选择。今后,找茶友Find My Tea和阿猪也将带给更多的惊喜!
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