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怀庄酒业集团简介:产于"中国第一酒镇"茅台镇的知名酱香型白酒品牌!

2023.12.26 09:50

文章来源:餐饮查官网

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摘要:

怀庄酒是茅台镇最早的民营酿酒企业贵州怀庄酒业集团有限责任公司酿制的"怀庄"牌系列酒。主要产品:怀庄酒庄系列、醉美怀庄系列、怀庄老陈酒系列、百年怀庄系列、怀庄烧坊系列、古镇怀庄系列、怀庄封坛系列、怀庄珍藏系列。怀庄酒以中国酒都茅台镇当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料,严格按照传统酱香型白酒的独特工艺精心酿制而成,曾获得省企"金凤杯"奖、中国名优食品博览会金奖等荣誉。

怀庄酒是茅台镇最早的民营酿酒企业贵州怀庄酒业集团有限责任公司酿制的"怀庄"牌系列酒。主要产品:怀庄酒庄系列、醉美怀庄系列、怀庄老陈酒系列、百年怀庄系列、怀庄烧坊系列、古镇怀庄系列、怀庄封坛系列、怀庄珍藏系列。怀庄酒以中国酒都茅台镇当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料,严格按照传统酱香型白酒的独特工艺精心酿制而成,曾获得省企"金凤杯"奖、中国名优食品博览会金奖等荣誉。

怀庄酒是贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司生产的"怀庄"牌系列酒。贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司组建于1983年,是酱香型白酒原产地--贵州省仁怀市茅台镇最早的民营酿酒企业。集团公司总部位于茅台镇怀庄路009号,现有员工1000余人,注册资金5088万元。下属企业有怀庄集团贸易有限公司、茅台镇台粮酒业有限公司等六个子公司,是集产供销于一体的实体集团企业。

产于中国酒都贵州仁怀,以"中国第一酒镇"茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料,配以赤水河水,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制,曾荣获省企"金凤杯"奖、中国名优食品博览会金奖。具有"酱香突出,幽雅细腻,醇厚绵甜,余味悠长,空杯留香持久,酱香风格典型"的风味(中国食品工业协会白酒专家委员会顾问专家于桥语)。

怀庄酒加盟

主要产品

怀庄酒庄系列、醉美怀庄系列、怀庄老陈酒系列、百年怀庄系列、怀庄烧坊系列、古镇怀庄系列、怀庄封坛系列、怀庄珍藏系列。

酿制工艺

主要原料是茅台镇特有的红缨高粱、优质小麦等,每年端午重阳分两次投料,同批原料要经过九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药,高温堆积,入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后在经过三年以上贮存,最后再精心勾兑,经过包装出厂。所以怀庄酒的香味成分复杂,形成了独特的产品风格!

岁月造就

怀庄1983,与国内顶级白酒茅台相似,只是这瓶怀庄1983是怀庄集团15年酿造。

很像草原的马儿,古板,固执,爱踢人。

它来自怀庄的一个古老的酒窖,那是一个人间的天堂。

现在在全国都能享受到这古老酒窖的美味佳酿。

如果叫它压韵的名字,那会是一个古老的回音。

它不只是以怀庄集团命名,它还是由茅台镇的泉水酿造。

那是从茅台镇的一座山后流来的古老泉水。

象孕育它的大山一样古老。

古老、深沉、纯洁、世间少有、像我们用来酿造的那个古老的泉眼一样。

从天然的酒窖老桶中直接装瓶,打封。

喝起来像看到茅台古镇的夕阳。

它在古老的茅台故乡是一个酿酒的老酒坛。

第一瓶怀庄1983酒问世时别的怀庄1983酒只有一半高。

第一瓶怀庄1983酒问世时中国的美酒历史才开始上演。

第一瓶怀庄1983酒问世时中国的美酒历史还只被当做时事事件。

第一瓶怀庄1983酒问世时茅台镇还只有茅台酒独战全国。

2012年,我们的怀庄1983酒是热力推出的最轰动的酒。

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