铁刹山酒怎么样来的？铁刹山酒的历史渊源是什么？

铁刹山酒历史渊源。辽宁铁刹山酒业(集团)有限公司坐落于东北道教发祥地——九顶铁刹山脚下，傍辽东秀水——太子河。

铁刹山酒业集团的前身“永隆泉烧锅”始建于1807年，乃张家酒传人张嘉久所建。是一个拥有二百余年历史的“中华”企业。早在1618年，努尔哈赤统一女真后，曾登临九顶铁刹山，痛饮张家酒(即铁刹山酒)，随后定为贡酒。1799年，清代翰林、辽阳才子王尔烈游铁刹山，得秘方后，筹建烧锅，不幸未成先逝。后张嘉久继志建成。然而时乖命蹇，战事频繁，国贫民弱，酒业凋零。1931年，“九一八”事变后，面对日本侵略者的铁蹄，坚强不屈的永隆泉造酒人勇敢地选择了抗争，给予抗日义勇军、东北抗日联军极大的支持，在酒厂的历史中留下了光辉的一页。

1949年，解放战争胜利后，开始重新筹建永隆泉烧锅，1950年，正式收归国有，成为人民的酒厂。虽曾经历了起步时期的步履维艰，文革时期的蹒跚迈步，计划经济的桎梏，市场经济的挑战与考验，但顽强的铁刹山人始终没有停步，酒厂一步步迈出了向前发展的坚实步伐。1996年11月29日，企业更名为辽宁铁刹山酒厂;2003年11月20日，转制为辽宁铁刹山酒业有限责任公司。

2010年4月，公司正式组建为辽宁铁刹山酒业(集团)有限公司，下辖5个子公司：辽宁铁泉酒业销售有限公司，辽宁满汉文化传播有限公司，本溪满族自治县永隆商贸有限公司，辽宁铁刹山废旧物资回收有限公司，辽宁铁刹山酒业(集团)沈阳销售有限公司。集团已发展成为一个高速成长的现代化民营企业，质量体系健全，管理严谨。

铁刹山系列酒以东北优质高粱为主要原料，以永隆泉水为酿造用浆，采用传统工艺与现化科学技术相结合精酿而成，具有传统的民族特色和独特的地方品味，产品达50余种，遍布辽宁，远销东北、华北等地，深得消费者的喜爱。

主导产品铁刹山酒为“白酒质量产品”、“东北三省白酒创新产品”，铁刹山系列酒多年来先后被评为“辽宁地方精品”、“辽宁名优食品”、“辽宁人民较喜欢的十大地产白酒”、“辽宁头牌产品”、“辽宁人民喜爱的健康酒”等等，2006年铁刹山酒又于被授予“中华文化名酒”光荣称号。

被省“人大”、“政协”选为两会指定用酒。企业连续多年被评为省级文明单位、省先进企业、省守合同重信用企业、辽宁十大名酒生产厂家、辽宁企业、本溪市五A级诚信企业、2006年度酒业“文化百强”企业等等。“铁刹山”为辽宁省商标。