夜宵吃什么？美味的烤羊排不容错过！

烧烤美食让很多人难以忘记，有没有想过在家自己制作烧烤美食呢？香喷喷的烤羊排是很多人爱吃的，用来作为夜宵也是不错的。烤羊排制作起来是不难的，对于吃货来说，这点困难是难不倒大家的。夜宵吃什么？美味的烤羊排不容错过！一起来学习如何制作烤羊排吧！

食材：

羊排1000g，辣椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，玉米油适量，土豆两个，黑胡椒粉适量。

做法：

1，羊排土豆切片放烤网上，两面刷油。

2，土豆也刷油，土豆尽量切薄片。烤盘铺铝箔纸放下层接油用，烤箱不需要预热，220度，羊排放烤网上，中层烤20分钟。羊排要把厚肉部分朝上摆放。

3，20分钟后取出两面刷油，两面撒盐，羊排继续厚肉朝上摆放。烤箱仍旧220度，烤15分钟。

4，羊排烤好后，撒孜然粉辣椒粉即可。

5，土豆可以烤好后拿出来放餐盘上再撒黑胡椒粉，搭着羊排吃。

以上就是烤羊排的做法了，还是比较简单的，其实烧烤制作起来并不难，准备好器具、食材以及调料就差不多了。不管是烤羊排还是其他烧烤，制作起来都是不难的，家庭聚餐的时候，做一些烧烤美食也是不错的。