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风靡上海12年的“鸡排天花板”撑不住了

12年前，正豪大第一家店在虹口壹丰广场开业时排队的盛况，恐怕很多人还有记忆。如今，连壹丰广场都关得差不多了，正豪大也即将关掉上海最后一家店。

“烟火气”餐饮频频出圈，下个爆火的品类是它？

砂锅又出新“顶流”?

柠季热饮季「霸道人参」系列霸道上新

冬天冷，但柠季的热饮季超暖心！自12月6日起至12月31日，为消费者带来了独具特色的【霸道人参】系列新品。

餐饮老板集体加码小店，“小店+外卖”成餐饮破题新路子？

“小店+外卖”，成为今年餐饮降本提效以及品牌扩张的关键词。

火锅社交学，一种新型的“舌尖上的潮流”

“聚会”文化里的火锅经济。

红餐日本餐饮深度研修团：破解创新经营与业绩增长密码

11月24-30日，红餐成长社匠心打造的“ 增长与创新之旅-红餐日本餐饮深度研修团”，圆满举行！

茶话弄要歇歇脚

从跨界咖啡到开出零食便利店，从宠物经济到推出24小时门店，从价格战到规模战，行业内卷程度加剧，行业已经进入存量竞争阶段。

美团打出第三张牌

2024年以来，美团的营收和利润数据均表现突出。在营收方面，美团三季度实现营收935.77亿元，仅次于阿里、腾讯、拼多多，距离千亿军团更近了

《泛快餐观察报告2024》发布：小吃快餐赛道将破万亿，各赛道抢食“泛快餐”红利！

在餐饮行业快速发展的当下，小吃快餐市场展现出强劲增长势头，在这样的趋势下，其他赛道品牌纷纷推行快餐化策略。

瑞幸将在香港连开7家店！会打9.9价格战吗？

9.9元咖啡的风吹到香港？