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ifa2017释放厨电产业科技智能风向标

每年的ifa展，厨电产品都是一台重头戏，而在今年，也不例外。更具能效性，更加节省资源，更加简单易用，更加节省时间的厨电产品成为ifa2017

多方齐聚探讨中式传统肉制品加工设备及行业发展方向

腊肉、卤鸭等中式传统肉制品一向是中国人喜爱的食品，然而，传统加工过程工艺粗放、能耗高、产品品质不稳定、危害物含量高等问题也一直让国人只敢过过

不锈钢厨柜或成厨柜发展主流趋势和风向标

在木制橱柜弊端越来越突出的情况下，家庭厨柜材质发生了巨大变化，越来越多的不锈钢厨柜品牌出现在消费者的视野中，推出了让消费者眼前一亮的优秀不锈

从1%到70% 美的成为普及洗碗机的“关键少数”？

在很多家电企业陷入了增长迟滞、创新乏力窘境的时候，美的却划出了一条完美的增长曲线。不仅大家电业务成为行业标杆，在厨电新贵洗碗机行业同样扮演着

《意见》发布 冷藏保温车辆市场迎来契机

近期，交通运输部对外发布了《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》。此次《意见》的发布，将是一个契机，为当下冷藏保温车辆市

厨电产业计入洗牌大战 “秀技术腹肌、展创新精品”成争夺热点

眼下，正在洗牌通道的中国厨电企业“八仙过海、各显神通”关键时期，厨电巨头之间的“秀技术腹肌、展创新精品”热浪更为集中和激烈。巨头打架、小厂遭

深圳消毒餐饮具包装上增加二维码 市民可扫码判断餐具卫生状况

餐饮具集中消毒流程主要包括：回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存、质检八道程序。据悉，前深圳卫生监督局已对不合格餐具、饮具集中消毒单位

东莞市“明厨亮灶”的餐饮单位数已达上万家

据了解，东莞市“明厨亮灶”的餐饮单位数已达万家以上，通过视频监控或透明式厨房等方式，让后厨食品加工制作实现透明化。此后，东莞将力争用三年时间

洗碗机2017年市场规模达到40亿 各大厨电品牌逐普及大势

预计，2017年洗碗机零售市场有望继续增长，规模将达到40亿元，并保持90%左右的增长，可谓是商机无限。因此，各大家电及厨电品牌也开始纷纷抢

中国烹饪协会发布《餐饮具现场清洁消毒操作指南》

日前，中国烹饪协会发布《餐饮具现场清洁消毒操作指南》 ，从四方面对餐饮具现场清洁消毒操作做出指导。指南中明确了使用化学品消毒液清洗餐具应每四