蛙来哒

牛蛙赛道持续扩容，市场规模有望突破千亿！

据红餐大数据显示，截至2023年12月，国内牛蛙专门店和与牛蛙相关的餐饮门店数量总计已经超过5万家，预计2023全国牛蛙市场规模达到680亿

湖南湘菜名片，蛙来哒品牌介绍

很多年轻的小伙伴都吃过蛙来哒这家餐厅。蛙来哒是一家牛蛙主题餐厅，2009年在湖南长沙成立，刚开始只是一家传统湘菜街边小店，后来聚焦牛蛙单品类

2024年餐饮迎“开门红”，以蛙来哒为首的牛蛙赛道前景可期

2024年元旦假日期间，全国餐饮市场消费火热，各地餐饮数据亮眼，餐饮门店客流大增，线上餐饮消费持续升温。据中国烹饪协会开展的“2024年元旦

餐饮内卷时代，看蛙来哒如何创变成为蛙类第一品牌

当下，社会消费正在快速更新迭代，餐饮内卷程度不断加深，面对竞争加剧的市场，餐饮品牌如何持续健康发展。以蛙来哒为例，看餐饮内卷时代，它如何创变

牛蛙成餐饮热门赛道，蛙来哒如何保持头部品牌地位？

在持续增长的市场需求推动下，牛蛙也逐渐从一个小众品类发展成为餐饮热门赛道，不少餐饮人也闻风而动，纷纷加入牛蛙赛道，牛蛙专门店以及与牛蛙相关的

15年460+店，看蛙来哒强韧的品牌生命力

2009年，蛙来哒在长沙成立，2015年推出聚焦牛蛙单品类创新模式，聚焦牛蛙单品之后的第一家店铺落地长沙的7UP商场，推出的12种特色蛙锅也

近千亿牛蛙赛道中，蛙来哒强势领跑

近几年，吃蛙热潮居高不下，牛蛙这一小众品类，也逐渐被国人吃出近千亿市场，在近千亿牛蛙赛道中，涌现了诸多牛蛙餐饮品牌。在多个牛蛙美食品牌中，蛙

年轻人为什么偏爱蛙来哒餐厅？

在一份研究中国人消费习惯的报告里表明，品牌要注意的是“要强调产品对于年轻人的生活到底意味着什么，并强调它的重要性”。对于蛙来哒这个品牌来说，

解锁增量密码，逆势增长的蛙来哒做对了什么？

餐饮业已进入存量竞争时代，如何能在一片激烈厮杀，竞争红海中突围而出，是每一个餐饮品牌都必须思考的问题。在牛蛙美食赛道，蛙来哒就是一个在逆势中

蛙来哒门店装修风格更新迭代，浓厚的烟火气息风刮到了商场里

人间烟火气，最抚凡人心。烟火气，是生活本真的样子。烟火气是一种情怀，一种情感的寄托。它让人们在喧嚣的城市中找到了片刻的宁静，让心灵得到了慰藉