蛙来哒

牛蛙品类进入稳步发展阶段，头部品牌蛙来哒优势凸显

目前，以蛙来哒为首的牛蛙头部品牌已渐成规模。头部品牌发展势头强劲，不仅在市场占有率上取得了压倒性的优势，更在推动整个牛蛙品类的发展进程中扮演

牛蛙赛道持续扩容，品牌门店布局逐步下沉

近年来，牛蛙市场持续向好，牛蛙品牌全国化进程也在不断的加快。据红餐大数据，截至2023年12月，国内牛蛙相关餐饮门店数量已经超5万家。其中，

不断升级品牌形象，蛙来哒给消费者带来更好的用餐体验

随着年轻一代逐渐成为消费市场的主力军，消费者需求越来越多元化，追求全方位的消费体验感，对餐厅环境、就餐体验及菜品口味等都提出了更多要求。“体

蛙来哒专注牛蛙赛道15年，用心做好每一锅“蛙”

自2009年创立以来，蛙来哒在牛蛙美食赛道上深耕了15年，在这十几年里，蛙来哒用心做好每一锅“蛙”，舒适的就餐环境和口感独特的菜品，让蛙来哒

品牌要想保持“长红”，创新是关键——蛙来哒

近年来餐饮行业细分领域发展迅猛，各种品类美食层出不穷，也不乏各种网红美食，牛蛙就是其中之一，越来越多的人开始关注牛蛙特色美食赛道，各种主打牛

牛蛙品类市场中，为何蛙来哒能够赢得年轻消费者的青睐？

作为当下爆火的单品美食，牛蛙因其味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高且与其他食材搭配性强等特点，征服了Z世代消费者。以牛蛙为主题的餐饮店也在全国

蛙来哒紫苏牛蛙荣获2023年度湘菜名菜荣誉

2023年12月27日，由湖南省商务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅联合主办，湖南省商务服务中心承办，湖南日报《大湘菜报》执行的20

解析牛蛙细分赛道“领头羊”蛙来哒的成功之道

近几年，随着消费市场业态更迭，消费者需求个性化，餐饮细分赛道正展现出强大的发展势能。在餐饮各大赛道中，已经有了多家头部品牌，各个细分领域也正

从“网红”走向“长红”，蛙来哒成功的关键是什么？

提到蛙来哒，想必大部分人应该都不陌生，作为曾经爆火的“网红店”，创立十多年，在餐饮竞争日渐激烈的当下，生意依然延续着红火，旗下门店已有460

蛙来哒将美食与环境完美结合，打造高品质用餐体验

蛙来哒，一个专注于干锅牛蛙的美食品牌，其独特且兼具美味的菜品征服了无数年轻人的味蕾。在14年的发展历程中，蛙来哒已成功开出460多家牛蛙美食