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老乡鸡首家“自选称重”模式店开业！30多种菜品，荤素搭配2.98元/两！

7月27日，老乡鸡在上海开了一家全新模式“自选称重”店！从安徽起家的老乡鸡，成立近20年，已经开出了1000+门店，同乡...

2024.03.01 14:39

爱尔兰海产现身四大美食之城，传统中餐烹饪尽现绿岛至鲜

今年3月，爱尔兰食品局携爱尔兰海产来到长沙、成都和济南，邀请这三大美食之城的大厨用当地特色菜系演绎绿岛珍馐，并联手厨师烹...

2024.03.01 14:39

北京首家邮局咖啡开业！文创、邮票、DIY明信片，能跑通吗？

文 | 职业餐饮网旖旎7月24日，邮局咖啡北京首店开业！继厦门、泉州之后，中国邮政加速布局，第一次进军一线城市。而值得...

2024.03.01 14:39

苏州人的一碗面！同得兴联手小娘鱼总店匠心研发膳食养生“兴苏面”，人气爆棚！

7月25日【中国中医科学院和苏州市政府全面深化合作大会】在吴中区召开秉承着推动中医药传承创新发展的理念苏州市政府与中国中...

2024.03.01 14:39

深扒350+连锁门店和0经验单店创收背后的运营逻辑

随着上半年头部火锅品牌业绩“滑铁卢”，后起之秀却不断传来融资成功的消息，火锅赛道出现了一面式微一面繁荣的景象。相比其他行...

2024.03.01 14:39

卖了5.8万，被罚58万！一连锁品牌被处罚，顾客却集体为它“喊冤”

文 | 职业餐饮网程三月“卖了5.85万，被罚58.5万！”近日，烘焙品牌巴黎贝甜，“因疫情期间无证生产被罚58万”引...

2024.03.01 14:39

海伦司亏3亿，成本占总营收99%，一大批大型连锁餐企都在“保命”

文 | 职业餐饮网旖旎“原材料、房租、员工成本占总收入99%……，半年都是赔本赚吆喝”。近日，各大连锁餐企都相继公布出...

2024.03.01 14:39

陆正耀杀了个“回马枪”！成立新咖啡品牌能否再造一个“瑞幸”？

文 | 职业餐饮网旖旎舌尖英雄大规模闭店的舆论还未停歇，瑞幸前董事长陆正耀，又杀了个回马枪！成立新咖啡品牌——库迪，再...

2024.03.01 14:39

又一波疫情来了，多地又暂停堂食！今年餐饮业太太太难了

文 | 职业餐饮网刘妍“今天（9月1日）下午6点开始，成都全体居民原则居家，餐饮类企业取消堂食只提供外卖！”中午，一条...

2024.03.01 14:39

麦当劳开招60岁老年服务员，餐饮业招人越来越难了……

文 | 职业餐饮网程三月近日，一条“北京麦当劳招聘退休人员”的话题上了热搜！麦当劳在中国老年人才网刊登招聘信息：招聘退...

2024.03.01 14:39

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