快天下大饭堂

【快天下运营课堂】全球精英餐饮品牌的3个里程碑吗？

已经到达里程碑的优秀餐企都有哪些成功经验呢？...

【快天下运营课堂】开店赔了100万之后，如何靠菜品做火一家餐厅

靠一身扎实的功底走入了“大厨开店”的行列……...

【快天下运营课堂】从不打广告，年收过亿，还得提前一个月预约

说到餐饮服务，业内最熟悉的榜样就是海底捞，一般餐厅能学习不了，因此将其称为“变态服务”……...

【快天下运营课堂】“无人面馆”爆红3天即被叫停为什么？

对此，一位餐饮老板神评论：这一看就是理工男的设计……...

【快天下运营课堂】钱不是天上掉下来的，看看很多餐饮抠钱的小妙招

无抠不成财，这10个“抠门”细节，让餐厅成本大大降低...

【快天下运营课堂】细数下店长管理下属的几个小误区

店长管理下属的8个误区，员工不服你，餐厅走向下滑……...

【快天下运营课堂】以“性”“色”做噱头的餐厅需要注意啦！

这些菜单名是默认了消费者都是好这口的老司机了吧？...

【快天下运营课堂】餐饮禁九个雷区

失败了怎么办，如何退出，止损点如何设置？...

【快天下运营课堂】优秀餐饮店长必备的14个表格

餐厅管理条例模板……...

【快天下运营课堂】如何应对餐厅顾客无理取闹案例

人不可能永远是对的，适度把握“客人永远是对的”这一原则...