酒水经销商如何做好产品管理

    酒水产品是酒水经销商的生命线，有策略、有技巧的酒水产品管理，是酒水经销商源源不断的获取利润充分的保障。但现实当中，一些酒水经销商由于不懂或者不善于酒水产品管理，结果酒水产品卖的不少，但是实际的利润却很低。在酒水市场竞争日趋激烈，同质化酒水营销甚嚣尘上的新形势下，酒水经销商的产品应该怎样管理，才可以摆脱规模不效益的窘境呢?

    严格意义上来讲，酒水经销商的产品管理，首先是从酒水产品引进开始的。

    中国酒商网对于怎样管理好产品这样阐述过，选择经销什么样的酒水产品，要从自身实质出发，你所代理的酒水产品一定是产品质量优而又是自己需要的，符合酒水市场需求的，是跟自己目前酒水代理的产品互补的，这可以说是酒水产品管理的首屈一指步。那种不切实际，或一味顾及面子，盲目的引进酒水产品的做法，注定会让酒水经销商“尾大甩不掉”，会增加无端损耗，浪费人财物，带来显性或隐性损失。

    第二，酒水产品管理一定要清晰产品群的功能定位。

    这个定位，中国酒商网认为应分为两种：一是对外，即在酒水市场上扮演的角色，比如我们时常说的：低档的酒水产品抢市场，中档的酒水产品求销量，高档的酒水产品树形象，其实，无论是不同的酒水招商厂家的产品品牌，还是一个酒水招商厂家不同的酒水产品系列，其装扮的是“搅局”，还是“炮灰”，抑或是长线产品培育酒水市场，塑造酒水品牌，以谋求长远利益等等，都要有一个清晰的酒水产品角色定位，并尽量避免产生错乱。

    二是对内，即哪些酒水品牌或着酒水产品是摊薄成本的，哪些酒水品牌或着酒水产品是谋求利润的，高档的酒水产品不一定可以获得巨大的利润，低档的酒水产品也不代表没有作为，一切都要在比较之后再下决断。比如，某酒水经销商把自己代理的酒水产品分为有量无利、有量有利、无量高利、无量无利四种，取消无量无利酒水产品，通过有量无利的畅销产品捆绑后的两类酒水产品，从而改善酒水产品的结构，带动整个产品群的销售，构建了一个良好的酒水产品利润平台。

    产品管理的第三方面，是产品的推广实施或销售。

    这是酒水产品管理的重点，但要管到过程。所谓管到过程，包含一下的几个方面：首屈一指、是否为下游渠道，比如酒水分销商、酒水零售商所可以接受，如果不可以接受，是怎样情况形成的?是酒水品牌或着酒水产品质量缺陷，还是价格过高，性价比不足，抑或是促销不到位或着缺少创新，如果接受了，那又是什么原因，这些酒水产品深受欢迎的原因能否复制和推广?

    第四是酒水产品的流转管理，包括酒水产品的库存分公司在对方公司的分公司的分公司的风格以及存货周转。

    酒水产品的库存，我们可以采用目前迅速消费品领域常用的1.5倍安全库存准则，保持酒水产品合理库存量，避免缺货、断货而带来的亏损，同时，也规避由于库存量太大或者压货过多，而形成的资金积存，或者资金周转中断，而带来一些不必要的危害。

    酒水产品是销售的基础，也是利润的源泉。酒水经销商只有做好酒水产品的管理，充分发挥好各个酒水产品不同的功能，才可以真正地把握生意全局，有所为，有所不为，才可以让自己更积极主动，才可以让自己的销售步入良性循环，而不断地创建更大的发展平台。