番茄酱可以放冰箱吗，番茄酱放冰箱能放多久

喜欢吃一些油炸食物的朋友，对番茄酱应该都比较了解，口感酸酸甜甜的，在吃油腻食物的时候，蘸一些番茄酱有很不错的解腻效果，像炸鸡，炸薯条，炸麻薯等等，那番茄酱可以放冰箱吗，番茄酱放冰箱能放多久?

番茄酱需要放到冰箱里，因为番茄酱开启之后，会有细菌侵入，会引起质变，在低温下保存，可以有效防止质变。 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。

没开封的可以番茄酱放一年，开封后的放冰箱里冷藏也只能保存2~3个月。 番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口，先入锅蒸一下再吃，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。

在日常生活中，我们在购买番茄酱的时候，为了防止在没吃完前就过期的问题出现，可以买小瓶装的，这样虽不能避免出现过期的现象，但至少能减少，并且建议大家购买瓶装的会更好一些，有不错的密封性，不知道大家记住了吗?