餐饮优加盟

不断地迭代和自我更新，江渔儿蝉联“中国酸菜鱼十大品牌”

在竞争激烈的餐饮业，总有一些餐饮品牌，不仅生存下来，而且活得很好，江渔儿酸菜鱼就是其中之一。凭借独特的定位和坚实后端，不到4年时间，江渔儿在

遍地开花的中式甜品缺少领头羊，如何突破瓶颈？

夏天中式甜品迎来了火爆期，尽管开遍了全国，却依然没有一个领头羊。那么，中式甜品如何突破瓶颈？

群雄争霸，中式快餐新格局形成

疫情造成市场低迷，中式快餐却因为高标准化和性比价再次成为消费者和创投者的焦点。中式快餐品类注入了强心剂，使其焕发了新的活力，中式快餐的新格局

餐饮行业头牌纷纷“下沉”，掘金“小镇”市场

今年餐饮的关键词就是“下沉”。肯德基开出了小镇店，喜茶推出了喜小茶，不少三四线城市的品牌在闷声发大财。这么大的一个市场，餐饮人要如何掘金呢？

三顾冒菜升级3.0，将“平民化”贯彻到底

冒菜品类备受关注，品牌竞争加剧，升级成为品牌加强竞争力、巩固优势的有效手段。但如何进行升级？刚完成3.0版升级的冒菜头部品牌三顾冒菜，或许值

差异化突围，这个肉蟹煲品牌开业首日累计等位770桌

作为肉蟹煲品类的领导品牌，多嘴超级肉蟹煲开业首日累计等位770桌，短短6年时间内就在全国开出了400多家门店，从激烈的市场竞争中突围而出。这

14年开20000+家店，正新鸡排成功的秘诀是什么？

随着拼多多等社交电商的兴起，下沉市场的消费者正在被教育成熟，对于餐饮行业来说，这将是一次巨大的消费增量。正新鸡排​抓住了这次机遇，当前门店数

粉面市场上没有明显霸主该如何突围？

粉面是一个非常大众的品类，看起来平平无奇，但容纳了众多创业者。粉面也是一个生命周期超长的品类，然而至今市场上仍没有明显的霸主出现，粉面品类还

网红火锅店每天流水超4万是如何炼成的？

位置偏僻，却每天排队，店内环境简单甚至颇显破旧，却日日顾客爆满......这是一家重庆老火锅店“楠火锅”的日常经营情况。网红火锅店持续火爆的

餐饮行业“教科书”级营销案例

今年要说营销玩得溜的餐饮品牌，非老乡鸡莫属。从疫情期间老乡鸡束从轩手撕员工请愿信，到200元的土味发布会，都让老乡鸡博足了眼球。而最近又因成