餐饮优加盟

火锅界“餐二代”的战场已开启，“串串+火锅”抢占细分市场

北京一家“超岛串串火锅”开业第一天，就在串串界引发热议。据证实，这家店是巴奴创始人杜中兵之子开的，该项目去年规划，近日正式揭开面纱。试营业首

20年前摆地摊涮肉到如今16家直营店，揭秘背后的成功秘诀

赛道窄、难创新、无法全时段……这些餐饮行业避之不及的痛点，在北京开涮肉火锅店的他全都占了！但是他却经营得风生水起！作为全北京第一个涮羊腱子肉

紫燕百味鸡全国超4000家门店，计划在A股上市

近日，上海证监局官网披露，上海紫燕食品股份有限公司（以下简称“紫燕食品”）于7月14日同广发证券(000776,股吧)签署上市辅导协议，并向

喜茶与茶颜悦色推出联名款礼盒

喜茶与茶颜悦色联名推周边产品的消息，在消费终端与行业内快速被传递。一个背后是阿里，一个背后是美团，两个品牌究竟是如何走到了一起？

盘点奶茶店开店失败的原因

开店经验、产品制作经验、某品牌从业经验，奶茶店为了发展，常会学习、考察或寻找“专业人士”，以总结或获得别人的成功经验。但不假思索，生搬硬套，

火锅市场庞大，明星做副业都偏爱火锅

娱乐明星跨界投资火锅店，早已司空见惯。比如最近大火的贤合庄，是陈赫、叶一茜以及朱桢合伙投资的；薛之谦的上上谦串串香；邓家佳的HI辣火锅；包贝

娃哈哈奶茶首家直营店开业，宗庆后现身打call

近日，娃哈哈奶茶​首家直营店在广州五山商圈开业。娃哈哈集团董事长宗庆后专门从杭州飞抵广州现场打call。

“文化＋”店型出新，CoCo持续给品牌加分

从产品思维到品牌思维，是这几年奶茶​品牌CoCo都可的最大变化。在品牌营造和输出上，空间又是显而易见、最大的卖点。最近，我们又看到了该品牌的

奶茶品牌喜茶、茶颜悦色，都在积极拥抱B站

疫情爆发以来，私域流量成为餐饮行业最火的词之一。奶茶巨头喜茶、茶颜悦色已悄悄入驻，坚持更新，已经有不少视频播放量过万。直击00后精准客群，B

鸭脖赛道竞争激烈，绝味改变策略追求单店经营效率

最近半个月来，绝味鸭脖食品陆续完成小龙虾基金备案、拟设立湖南金箍棒基金，继续延续并购美食领域优质标的，为未来储备业绩增长动能。随着鸭脖赛道上