食研汇

饮料周报（12.4-12.8）：星巴克在台湾地区开设首家绿色门店，太古可口可乐将推出酒精饮料

星巴克在台湾地区开设首家绿色门店 近日，星巴克在台湾地区的首家“绿色门店”正式开幕。新店符合星巴克“绿色门店”认证体系的25项标准指标，也

农业周报（12.4-12.8）：汇源在重庆成立农业公司，登海种业14个玉米新品种通过国家审定

美团买菜更名为小象超市 12月1日，美团买菜正式升级为小象超市，目前美团买菜APP已经更名为小象超市，图标上还有“原美团买菜”的字样。据介

乳制品周报（12.4-12.8）：一鸣食品：公司基本面未发生重大变化，简爱首推“父爱配方”鲜奶

一鸣食品：公司基本面未发生重大变化 一鸣食品发布股票交易风险提示性公告，截至本公告披露日，公司基本面未发生重大变化。经公司自查，公司目前尚

休闲食品周报（12.4-12.8）：良品铺子开启降价改革，零食加盟品牌「零之屋」完成7500万元融资

现制包子连锁品牌「堂上堂」获百万元天使轮融资 近日，现制包子连锁品牌「堂上堂」获百万元天使轮融资，由番茄资本投资，融资资金将主要用于品牌直

企业新闻周报（12.4-12.8）：三元生物：制备塔格糖的技术专利正在申请中，燕之屋将正式上市

三元生物：制备塔格糖的技术专利正在申请中 12月7日，三元生物在投资者互动平台表示，公司制备塔格糖的相关技术专利正在申请中。（北京商报）

安琪酵母蛋白新品发布，开启替代蛋白新篇章

2023年12月1日，由湖北省重点研发计划支持开发的酵母蛋白，被国家卫健委列入新食品原料目录。12月7日上午，酵母蛋白申报单位安琪酵母股份有

辰时新闻|麦当劳推出子品牌CosMc’s，酵母蛋白获批为新食品原料

麦当劳推出子品牌CosMc’s 近日，麦当劳宣布在美国伊利诺伊州博林布鲁克推出新店型CosMc's，计划在2024年底前在美国开设10家C

好米口感如一，十月稻田助力品牌餐饮提质升级

2023已然临近尾声,纵观全年,下行压力逐渐释放,餐饮业作为反映民生的晴雨表,也乘上了经济回暖的复苏之风。对广大餐饮商家来说,想要从雨后春笋

顶流CP双向奔赴，名酒沱牌扬帆出海

近日，白酒跨界出圈又一高分力作，引起海内外广泛关注。作为一项充满体育魅力的竞技运动，足球能让万千球迷热血沸腾，被称为“世界第一运动”；英超又

辰时新闻|费列罗回应拟收购达能业务，美赞臣中国宣布任命新帅

费列罗回应拟收购达能业务 近日，费列罗发言人表示，旗下企业CTH Invest计划收购Michel et Augustin，该收购将加强费