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百亿市场难出龙头，传统美食年糕为何难出“作坊”时代？

年糕与粽子、月饼都属于中国的传统食品，但产业状况却大不同。如今，粽子和月饼已经形成了500亿~800亿的市场规模，而年糕的主要生产方式和销售

生熟食品供应商运兴泰欲上市/2016年净利润买不起香港一套房

近日美高域、潪㵆发展等公司接二连三顺利叩开港交所大门，估计让不少香港本土企业心动。

杭州检验检疫局辖区首次出口冷冻即食烘焙食品

近日，一批冷冻即食烘焙食品经杭州检验检疫局检验检疫合格后输往加拿大。

自称200块钱生意都没做过的崔永元要开食品公司了

2月20日，“崔永元的朋友们与山楂树诚信试验田”活动在上海举行，54岁的崔永元召开发布会，宣布成立“山楂树（上海）食品有限公司”，正式进入食

在国外“高大上”的蟹足棒，在国内已被做滥/想再冲高端还有胜算么

蟹足棒在国外本是一种“高大上”的鱼糜制品，口感非常好。但引入国内市场后，大量低端蟹足棒充斥市场，变成“矮穷矬”，部分企业和从业者对其失去了信

把一块牛肉爆卖2亿/这家公司如何坐上天猫生鲜头把交椅？

一头牛的生意，能有多大想象空间？

解决这六个问题，搞定经销商“节后综合症”

元宵节已经过去两周了，代表着新春渐行渐远，大家就该老老实实干活了。通常，经过春节长假后上班的人群容易出现精神不振、情绪不好、心情烦躁等所谓的

北京便利店餐饮最新政策再次松绑，散装熟食条件放宽

北京社会消费品零售额破万亿元后便利消费需求日益增加、早餐工程“退路进店”政策规划、企业的盈利渴望，都在推动着便利店餐饮政策解绑。

南非牛肉将有条件入华/中国与南非签署牛肉输华相关准入文件

近日，中国国家质检总局副局长李元平与南非农林渔业部长佐夸纳正式签署了《南非冷冻牛肉输华议定书》和《中南出入境动物检疫合作谅解备忘录》。

庆丰包子铺牵手掌贝，探索互联网转型新玩法

智慧店铺服务商掌贝近日对外宣布，将与庆丰包子铺进行合作。据悉，庆丰包子铺的30家北京直营店及浙江绍兴旗舰店已全部接入掌贝智慧店铺系统试运营。