职业餐饮网

中国餐饮真需要打赏吗？

打赏一词不是什么新鲜事，然而在中国餐饮界却是罕见有打赏的。近期的打赏制在餐饮界悄然兴起，并且取得一定的效果。那么，这个打...

还让人活吗？餐厅卖酒与超市同价？

餐饮市场，是中国大部分酒水消费的最终场所，现在正在重新引关注。 1919董事长杨陵江接受《第一财经日报》记者专访表示，虽...

海底捞如果没有了服务，那么还有什么出路？

在餐饮业的寒冬，大量品牌餐饮企业走在转型的路上，有的坚持在某一品类上，以产品、创新来升级系统执行力，打造品牌美誉度;有的...

做餐饮的10大死穴，一击就足以致命

这是一个真实的案例。一个人负责一个商业项目的招商工作，工作中看到餐饮区一铺难求，加上看到商场其他餐饮生意火爆，就果断加盟...

餐饮老板，你凭什么要求员工对你忠诚，为你着想?”

听说餐饮年底用工荒“如约而至”，餐饮老板是否又要在背后骂员工“落井下石”...

O2O能救餐饮行业？别逗了……

近年来，O2O这个名词，在餐饮行业传播得沸沸扬扬，餐饮老板仿佛觉得，不做互联网营销是落后的。于是，一群所谓的O2O公司拔...

餐饮主流趋势——养生凉菜

吃素可抗癌 美国国家癌症中心(The National Cancer Institute)在“营养与防癌：食...

小姑娘VS大姐，谁才是受餐厅欢迎的员工？

随着餐厅人员流动过大，招人越来越难的现象增多，很多餐厅开始走起另个路线——招聘中年大姐。在大多数...

餐厅门头的那些学问，你知道多少？

门头是干啥用的? 我猜你可能在呵呵了。 门头? 门头不就是让走过的人看一眼，知道俺是干啥的么? 我这种低智商，关于这个问...

开水浇顾客服务员被判22个月，轻了还是重了？

1月19日，法院开庭审理“服务员开水浇顾客”事件，认为顾客林女士不存在过错，并以故意伤害罪判处服...