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是什么原因导致餐饮业招工难、用工荒呢？

马上过年了，餐饮业即将进入旺季，不过很多餐饮老板又开始头疼了。为啥是又呢?因为年年都有用工荒的存在，年年都在头痛!天天招...

餐饮朋友们，请不要这样对待你的老板！

今天是圣诞节，身为餐饮人的我们，依然要工作在一线，一边埋怨工资没涨、没有节假日，一边忙忙碌碌地为客人服务。可是，又有谁会...

餐厅服务员高龄化渐成趋势

当你和朋友走进一家比较有档次的餐厅，为您服务的不是长相俊美的“小鲜肉”，而是身穿制服面带微笑的&...

这样控制餐饮成本，生意只会越来越差！

为什么以前生意好，现在的生意不好了，其中的原因之一可能是过度的控制成本!强调要节约，节约，一切以节约为前提，结果餐厅顾客...

餐饮人如何与顾客打交道？8个故事为你揭晓答案

见人说人话，见鬼说鬼话，这是沟通的最高境界。所谓沟通，除了语言的互通还要意思的互懂。 在餐饮服务工作中，被顾客投诉，同事...

过于自信是做不了餐饮

许多人怀揣着开一家餐厅的梦想，有些人已经开始行动，有些人是计划当中，更多的人，开一家饭店只是梦想，而梦想总是美好的。 我...

2015年的餐饮业，到底都发生了哪些大事儿？

上学时，我们有期末总结，工作了，我们有年终总结，以前由于年纪太小，总觉得这些总结完全是一种形式，就算总结了也没什么卵用。...

魔性芈月！餐饮版“宣太后版”演讲！

随着《芈月传》的热播，太后亲政后在大殿外对军将的演讲振奋了万千将士的心。年底一家餐厅的数名员工想要离职，有才的餐饮老板将...

小餐馆怎么了，逼格够高便足矣！

在大众餐饮时代，开一家贴合市场需求的餐厅，做好细节，创新菜品，将好的食材特点和时代需求结合。陈寿儒这么做了，&ldquo...

2016年的中国餐饮行业将遭遇四面楚歌

有人说，2015年对于中国餐饮业是举步维艰的一年。但更为具体的说，这是很多餐饮老板血本无归的一年。成千上万的小老板都被假...