职业餐饮网

你清楚你是哪类老板吗？

近期餐饮圈有篇文章很火，《海底捞、外婆家做大的秘密：请看老板的履历》(回复：老板 可查看)火遍餐饮界，文章分析了海底捞、...

做餐饮外卖，除了烧钱还有什么？

外卖O2O这个行业现在确实还在风口上，巨额融资和各种漂亮的数据让人迷惑了双眼，头脑发热。外卖开始最缺的，可能不是钱，而是...

屡投屡坑损失80万，餐饮众筹不能随便玩

2014年起，由创业项目发起人提出构思、众人募集资金启动项目的“众筹模式”，在长春大行其道。 一...

餐厅员工有“三心”，人气财运滚滚来

一家餐厅如果拥有“诚心”的高层管理者、“热心”的中层管理者和&ldquo...

如果你的老婆是餐饮人！转疯了！

中国吃网微信：如果你的老婆是餐饮人，请别以为他/她的工作是既自由又清闲的，其实他/她的笑容都是被沉重的压力而硬挤出来的。...

窥探2016年餐饮行业局势

对于很多餐饮企业来说，年夜饭经济是餐饮不可或缺的一个重头戏。其实从今年年夜饭的市场就可以看出餐饮的发展趋势。 1 大众化...

了解咱餐饮文化大国，看中华八大菜系

中华上下五千年，文化源远流长，美食文化同样也传承千年，蓬勃发展。中国地大物博，地理特征和烹饪技艺的不同，菜肴被分为八个流...

餐饮服务案例分析——客人的“预定”

一天中午，一位客人打电话到餐厅消费，并说明要吃一个“T骨牛扒”，希望餐厅能为其预留位置。当时，接...

可口可乐slogan换了，其目的是要更加强调产品

当地时间1月19日，全球最大的饮料公司可口可乐在巴黎邀请了200多名记者参加一项重要活动。相信各位看官之前已经了解到了，...

摊子越大，越需要谋局，上市餐企也犯难

小南国餐饮控股有限公司公告宣布，该公司截至2015年12月31日止第四季度未经审核的同店销售同比增长了1.2%。但同时另...