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“鹿角巷”打假：一次性告了合肥24家山寨店，获赔至少38.4万

来源：澎湃新闻安徽合肥仅有的一家正牌门店鹿角巷，前不久将合肥的24家山寨奶茶店告上了法庭。日前合肥高新区法院对“鹿角巷”...

2024.03.01 14:34

代代“香”传的胡姬花古法花生油，用匠心让传统美食复兴

时代的发展造就了快餐文化，餐饮菜品的内容已逐渐趋于以八大菜系为首的同质化，传统的菜肴是跟不上步伐被抛弃，还是没有用心挖掘...

2024.03.01 14:34

男子吃“霸王餐”后逃跑摔成轻伤，竟向餐厅老板索赔4万……

开餐厅见过吃霸王餐的，但你见过逃单摔伤还要求索赔巨额的吧？湖北襄阳张某一行6人去某饭店吃夜宵，趁店员不备集体逃单。张某在...

2024.03.01 14:34

“小鹿茶”商标被抢注，季亏6亿的瑞幸开始慌了

瑞幸表面上说不怕亏钱，背地里其实很着急。01瑞幸亏得慌2019年8月14日，瑞幸公布了2019年第二季度的业绩报告。依然...

2024.03.01 14:34

首创“涮肉+小吃”模式，淡季排队一小时

赛道窄、无法创新、季节性强、原材料贵……这些让餐饮行业人人避之不及的痛点，他开的店却全都囊括了！不仅如此还经营的风生水起...

2024.03.01 14:34

每位厨师都是艺术家，每次烹饪都是一次艺术的创造

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2024.03.01 14:34

被恶意投诉，多少餐饮人的痛！

“点11次外卖每次都吃出毛发，均申请全额退款”！“没送赠品被投诉至关店”！利用外卖平台的规则漏洞，进行恶意投诉，这种现...

2024.03.01 14:34

支付宝正酝酿向商家释放一系列会员能力

不久前，支付宝官方透露其正在研发一款让消费者“永不吃亏”的会员卡产品，市场猜测支付宝即将推出与芝麻信用、花呗有关的新会员...

2024.03.01 14:34

餐饮的下一个增长点，藏在餐饮信息化中

近些年，以海底捞、王品为代表的一大波企业都在用大数据做赋能！用餐饮SaaS做连锁，已成不少连锁餐企的共识！这也恰恰符合当...

2024.03.01 14:34

日流水过100万，她携手江一燕开60平小店，是个风口？

你记忆中快餐行业最新出的爆品是什么?想一想，早一点儿的好像有黄焖鸡米饭，近两年的有酸菜鱼米饭、排骨饭，再想想是不是就没有...

2024.03.01 14:34

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