朝天门火锅

火锅店如何提高性价比来获得更多顾客？

据数据显示，相比2020年， 火锅市场 的整体客单价呈上升趋势，从2019年的64.29元增长到2021年的66.78元，客单价的逐年上升，

二三线城市餐饮店，如何能获得好生意？

在一线城市里，餐饮市场已逐渐饱和，调查显示，一线城市餐饮收入增长放缓，二三线城市餐饮订单增长一倍，当风险投资相同时，二三四线城市的市场成熟度

养生风潮起，无辣火锅会成为主流吗？

养生健康成为消费主流，无辣火锅崛起，近年来，各种无辣火锅纷纷崛起，用各色各样的口味，重新定义了火锅二字，引领了新一代的用餐潮流，当下养生大潮

火锅种类这么多，各地火锅各有什么不同？

中国美食博大精深，历史悠久，且每个地方都有各自代表性的美味，其实火锅也是一样的，种类很多，提到火锅并不是只有川渝辣锅一种火锅，每个地区的 火

鲜货火锅怎么主打才能体现出真的鲜货？

据数据显示，近年来鲜货火锅相关企业数量在2019年为91家，2020年为135家，2021年为188家，呈逐年上涨趋势，许多重庆 火锅加盟

小火锅会引领未来火锅行业的新变化吗？

据数据显示2022年已经有越来越多的小火锅品牌开始产出，很多小 火锅加盟 品牌推出一人食套餐，即火锅菜+主食+小吃，以套餐的形式售卖，单价较

传统火锅店和市井火锅店的区别在哪里？

最近市井火锅风头强劲，受到了很多的关注，有很多人就有了疑惑，市井火锅不就是老火锅吗，为什么换了个名字就受到了消费者的推崇呢，其实市井 火锅加

火锅小吃是否会成为火锅店的差异化卖点？

在全国42.6万家 火锅店 疯狂内卷之下，火锅品类逐渐细分，除重庆火锅一家独大之外，牛肉火锅、鱼蛙类火锅、虾火锅增长势头不减，海鲜火锅、猪肚

鸭血是否已经被其他火锅爆品所替代？

鸭血是川渝火锅中的热门食材，社交平台上，有关“鸭血”的话题，某平台有近20万+的笔记，某短视频平台有1.9亿次的播放量，在火锅餐饮行业，鸭血

火锅为什么能成为最受欢迎美食之一？

在漫长的人类历史中，我们的烹饪方法经历了生吃——烧烤——水煮——炒几个特征明显的过程，其中只有到水煮才算真正意义上将烹饪技巧赋予了食物，人对