京领央厨

中央厨房是什么?建设中央厨房的基本标准、费用是怎样的？

中央厨房也可以叫叫做中心厨房，其实就是配餐配送中心，主要任务是将原料制作加工成半成品或成品，配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客。

中央厨房与传统商厨的区别你是否了解？京领央厨来为你解答！

现如今，连锁餐饮成了行业的领头羊，想要做大的连锁餐饮企业就必须要选择中央厨房。但是关于中央厨房与传统的厨房有哪些不同，很多客户并不了解，今天

中央厨房各运营环节如何做好规范化运作及控制？

中央厨房各运营环节如何做好规范化运作及控制？中央厨房是餐饮企业实现现代化经营转型的关键布局，中央厨房建好后，各运营实施环节要如何规范化运作及

中央厨房有哪些生产特点？生产时需要注意什么？

中央厨房与公用厨房有完全不同的生产特点，公用厨房是面向顾客的终端服务，特别是餐馆，仍然是劳动密集型手工制作。中央厨房则是规模化、工业化的集约

什么是中央厨房?中央厨房的运营给餐饮行业带来了什么好处？

中央厨房的运营​为餐饮行业注入了工业化生产的优势，中央厨房的出现，有效地解决了困扰餐饮企业的成本和品质的问题，中央厨房最大的好处就是通过集中

建设中央厨房，提高资源利用效率，给您带来高效的健康饮食！

随着社会和人民的发展以及经济条件的改善，人们也开始享受生活的美好。近年来，越来越多的健康节目开始印入人们眼帘。平时无论在哪个广场上大妈们跳广

在设计中央厨房时，厨房的选址和注意事项有哪些？

在设计中央厨房过程中时常碰到的问题便是厨房地理位置的问题，往往使我们的业主即使花钱也不能解决问题，所以事先的工厂位置选择是很重要的。

如何设计一个最佳的中央厨房?什么是最理想的标准中央厨房?

如何设计一个最佳的中央厨房?什么是最理想的标准中央厨房?条件及要求是什么?为了解决这些问题，必须这几个方面来考虑,一起来了解一下吧！

团餐央厨为什么要共享？​团餐共享央厨又是如何运作的？

随着资本和跨界者入局，在强者愈来强的马太效应下，团餐行业集中化发展趋势明显，但同时我国团餐市场之大，面对的细分场景之多，规模差异化之明显，也

团餐中央厨房模式是怎样诞生的？建立中央厨房有哪些好处呢？

据调查显示，我国成规模的连锁餐饮企业中，74%已经自建中央厨房。团餐由于用餐规模较大，一直是中央厨房积极的参与者。中央厨房一个重要作用是服务