华祥苑

铁观音的“音韵”是怎么一回事

铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。经常听到喜爱铁观音的茶人都会用“音韵”这个词去形容品质优异的铁观音，想必这就是该茶的

水质对泡茶的影响

陆羽的《茶经》中有这么一句话：“其水，用山水上，江水中，井水下”。意思是煮茶用水，山泉水最佳，江河水欠佳，井水最差。可见水质对泡茶的影响还是

什么是煎茶法？

煎茶法是指陆羽在《茶经》里所创造、记载的一种烹煎方法，其茶主要用饼茶，经炙烤、冷却后碾罗成末，初沸调盐，二沸投末，并加以环搅、三沸则止。分茶

一些关于茶叶的古诗

华祥苑茗茶百年制茶世家,源于自有生态茶庄园,种植生产一条龙.对每个环节层层把控,只做正韵好茶.全国超3600家茶叶连锁加盟店,火热招商中.茶

红茶暖胃，但不等于养胃

很多人都认为红茶可以养胃，有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶，这样的想法是错误的。

为什么会有茶沫?

​喝茶的朋友不难发现，茶叶在冲茶汤会有一层泡沫，我们管它叫茶沫，有的人认为，茶沫是农残的体现，有的人会觉得喝多了不好，那么为什么会有茶沫呢，

乌龙茶常见审评术语

关于乌龙茶常见的一些审评术语

独一无二的漳平水仙

漳平水仙茶作为乌龙茶类中唯一的紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味那么它有着怎样的生长环境和品质特征呢，我们一起来了解一下。

干仓茶和湿仓茶的区别

​普洱根据储存的方式不同，可以分为干仓茶和湿仓茶，两者的茶叶品质有实质性的差别，具体分为口感上的区别和感官上的区别。　　

什么是“茶醉”?

​酒喝多了，会引起酒醉，茶喝多了，也会引起茶醉，所以，茶虽好喝，也切勿贪杯。所谓茶醉，是指饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无