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被骂惨的餐厅预制菜，“罪有应得”还是被“冤枉”了？

文 | 职业餐饮网特约作者焦逸梦刚过去的春节，预制菜似乎打了一个翻身仗，成了年夜饭上的宠儿。然而，消费端红红火火，餐饮...

2024.03.01 14:42

2024CNY营销，蒙牛的这款“佐餐酸奶”正在引爆春节

文 | 职业餐饮网特约作者焦逸梦忙碌了一年，你是不是也在期待春节阖家团圆、大吃大喝的生活了？不知道你们有没有发现，每次...

2024.03.01 14:42

宁浩携手俏江南跨界合作，打造杭州餐+影新商业模式

近日独家获悉，国内老牌川菜品牌俏江南2023年连开了5家门店，在经济收缩的大环境下，成功拓展了商业版图。时间进入2024...

2024.03.01 14:42

安三胖创始人做客美团直播间：赴韩溯源“妈妈”正宗烤肉风味

“之前去青岛旅游还要排队等位1个多小时，现在终于也能在北京经常吃到了。”去年2月，安三胖在北京合生汇开出首家直营门店，在...

2024.03.01 14:42

一批餐饮大牌重仓“卫星店”，2024年餐饮最大的模式机遇？

文 | 职业餐饮网李洋大牌餐企开“卫星”小店，正在成为2024年餐饮重要的模式机遇！海底捞、老乡鸡、农耕记、冰火楼等一...

2024.03.01 14:42

靠加盟商上市，蜜雪冰城、茶百道、古茗三大巨头谁最赚钱？

文 | 职业餐饮网辰溪新茶饮赛道，正迎来2024年第一波冲刺上市潮！近日，蜜雪冰城和古茗两家茶饮巨头正式递表港交所。加...

2024.03.01 14:42

抢客大战“烧”到直播间！抖音商家自播，餐饮新的流量风口！

文 | 职业餐饮网特约作者焦逸梦顾客在哪儿，餐饮商家就在哪儿！根据抖音生活服务发布的《2023年数据报告》显示，202...

2024.03.01 14:42

《2024中国中式餐饮白皮书》，告别“蒙眼经营”！

文 | 职业餐饮网程染在餐饮业迈入5万亿的时代，餐饮人却更迷茫了。当内卷成为餐饮的底色，当打折都抢不到顾客，餐饮老板们...

2024.03.01 14:42

2024年，餐饮增长底层逻辑正在重塑，暗藏这8大新机遇……

文 | 职业餐饮网李洋餐饮潮涌，底力创新。从后疫情时代走来，餐饮行业在过去的一年里实现强势复苏：《2023中国餐饮业年...

2024.03.01 14:42

楠火锅负责人做客美团直播间，11月线上交易额同比增长45%

来自北京的唐女士一家，元旦当天逛完成都太古里，便来到位于下春熙路东大街的楠火锅就餐。这家装修复古的火锅店，让就餐后的唐...

2024.03.01 14:42

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