职业餐饮网

年末压轴餐饮大展来了！20万人集结，来深圳一站式看展、听会

文 | 职业餐饮网 辰溪“寻找确定性，是这个时代餐饮人们的首要任务。”转眼，2023年就只剩不到一个月了，穿越了低谷，接...

一批批区域餐饮品牌“涅槃”！地方菜的新出路在哪儿？

文 | 职业餐饮网 程三月当下，中式餐饮业正在进入百花齐放的地方菜时代！湘菜批量攻占北上广、海底捞新开“云贵菜馆”，更有...

一夜成了网红，鹅腿阿姨“吓”到停业！当一个餐饮人卷入流量旋涡

文 | 职业餐饮网特约作者 焦逸梦“我被流量架起来了，连养家糊口的（事）都要没有了……父老乡亲们，能给我支个招吗？”当一...

知名柠檬茶品牌陷“欠薪危机”，曾融资上亿、开200多家直营店

文 | 职业餐饮网 辰溪“赶紧还我们血汗钱！”近日，知名柠檬茶品牌“丘大叔”被多位员工爆料拖欠工资，并且已经持续了数月。...

南城香汪国玉：“高效率是设计出来的”

文 | 职业餐饮网 旖旎红海厮杀，业绩难涨，餐企陷入“内卷”生死劫。尤其是已经贴地飞行的快餐业，处境则更为艰难。如何打破...

第七届中国（宁德）大黄鱼文化节盛况

11月25日，由中共宁德市委、宁德市人民政府、中国渔业协会联合主办的“山海宁德 黄鱼之都”第七届中国（宁德）大黄鱼文化节...

关店、卖身，初代网红奶茶们正在被市场“抛弃”？

文 | 职业餐饮网特约作者当我们谈论某个企业的落寞时，它往往是一个时代的缩影，像是某种沉重的叹息。可我们今天要聊的企业，...

柠季创始合伙人汪洁：两开店2100+我总结了一套实操创业方法论！

文 | 职业餐饮网 王春玲“找人、找钱、找资源，是每个创始人都绕不过去的三座大山。”山不见我，我自去见山。越过高山的能力...

海底捞新开“云贵菜馆”！人均300元，营业到凌晨1点！

文 | 职业餐饮网 旖旎“卷王”海底捞又开新品牌！这次在北京低调开了家“云贵菜馆”，人均300元以上！近日，职餐记者打卡...

SIAL60年布局全球 世界食贸大平台助力行业高质发展

2023年11月16日，SIAL60周年庆典暨2024西雅展启动发布会在北京举行。SIAL西雅国际食品展将于2024年5...