职业餐饮网

关于餐饮招人，我的十点思考

 在这篇文章开始前，先做一个调查，你认为做餐饮，最难的是什么？可以在留言里说说你的观点和原因。在我看来，最难的事情永远都...

想要零成本推出来一个品牌？我来给你支招

“自从开始做餐饮以来，经常会被人邀请去帮个小忙，给他们的店营销支支招，给他们想想产品怎么推……在这样的邀请下，我帮人写过...

负债1亿多，他靠一道菜，身家百亿

创业9次全失败，负债1亿多；一道菜成就集团400亿估值；发展出16个餐饮品牌，一个品牌一个价；人员流动率只有不到5%，海...

与其追赶不如不同，欲行事先得明大势，谈连锁餐饮的4.0时代

在餐饮的4.0时代，那些早早打磨好单店盈利模型的餐企将会继续收割市场，而新兴的餐饮企业仍要在单店盈利模型的打磨上斗智斗勇...

关于餐厅选址，这5条禁忌你必须知道

有人说，选错址多为餐饮菜鸟所为，达人、老鸟思路还是很清晰。思路清晰跟实际操作实则是两码事，实际选址中还是会存在众多客观因...

2018餐饮趋势：外卖加速、加盟模式疯长、产品电商化...

最近，很多媒体都在做年度总结，也有一些媒体在做餐饮行业的未来预测，为此我接到好几个媒体的电话采访，让我谈一谈自己的观点，...

金钱豹、俏江南：一个卖身还债，一个生母遭软禁无奈出局

今天是2018年的第一个工作日，可有一批人却面临着失业的尴尬。金钱豹，国内曾经最贵的自助餐厅之一，终究没能捱过2017。...

餐饮消费升级，升级的是这个！

你真正了解消费升级吗？在目前各行各业都在提“消费升级”情况下，好像谁跟它沾点边都显得落伍似的，但你真的了解消费升级吗？我...

学网红餐饮店，把流量变“留”量！

像X茶之类带有轻奢属性的网红餐饮店如雨后春笋般冒出，X师傅……仿佛大家的朋友圈都在围观这些餐饮店，没去体验过都不好意思说...

最新中国餐饮业排行榜新鲜出炉！正餐、火锅、快餐……

 2017中国正餐集团50强排序集团名称排序集团名称1杭州饮食服务集团有限公司26新荣记餐饮服务公司2上海杏花楼（集团）...