职业餐饮网

餐饮突破5.5万亿元，营收45293亿元，为什么只有20%的餐厅赚钱？

80/90成为消费主力，抓住年轻吃货能活得好中国年轻人已经超过4亿，占了中国总人口的1/3，而美团点评发布的《中国餐饮报...

西贝、喜茶、星巴克进军新零售！

3 个月前，西贝在一篇“如果你可以从西贝带走一样东西...”中预告，西贝电商平台即将上线。而这个月，西贝莜面村公众号推送...

2017年饮品行业大数据报告来了！中产阶级”、“新世代”是中坚力量

在刚刚结束的2018咖门·“万有饮力”饮品行业新趋势峰会上，咖门联合美团点评研究院，发布了《2017年中国饮品生态发展报...

外卖的这六大趋势暗藏商机，你掌握了吗？

“随着外卖的渗透速度越来越快，从一二线转移到三四线，从市中心转移到城郊县乡，外卖的整体格局“两极分化”的局面，会更加明显...

味千拉面“5年千店”计划泡汤，味千拉面为何身陷“中年危机”？

近日，多篇关于味千拉面业绩下滑的评论文章在业内流传，引发了人们对这个老牌连锁餐企的关注。2010年味千拉面喊出了“5年千...

金钱豹2.8亿港元被卖！

12月27日，记者获悉，金钱豹母公司嘉年华国际控股有限公司(以下简称“嘉年华”)与旗下负责金钱豹运营的全资子公司Nice...

跨区域开店要成功，需做好这9方面的工作！

孙子兵法讲，“凡用兵之法，驰车千驷，革车千乘，带甲十万，千里馈粮。”跨区域开店如同远距离作战一样，需要有充足的准备。所谓...

惨！外卖潜规则曝光，餐厅亏本还当“背锅侠”！

近日，一篇关于《外卖潜规则曝光：有的竟比门店价贵一倍！》的文章被广泛流传。文章指出，外卖行业存在三大潜规则：一：先提价，...

餐饮服务机器人上线，服务员、厨师会面临下岗困境吗

特斯拉(Tesa)汽车公司创始人马斯克认为“人工智能”是人类在召唤恶魔,是人类最大的生存威胁，也曾表示人工智能有可能是第...

摸清外卖平台排名规则的这五大套路，让你挤入外卖千单天团！

入驻了外卖平台，就等同于找到了新的流量入口？是的！只要利润大于成本，赚钱可以走量？当然！用户评分越高，排名就会越靠前？没...