职业餐饮网

26家门店全部停业！这家标杆餐企为何救不回来？

面对消费市场升级的今天，那些老牌餐饮巨鳄净雅、俏江南、湘鄂情等高端餐饮企业纷纷停业或者转行。但，这只是个开始。近日，北京...

西贝10万＋门店计划重启！新品牌麦香村能否圆梦？

去年9月，西贝创始人贾国龙率先发布了10万+门店计划，名字叫西贝燕麦面，以五小模式(小吃、小喝、小贵、小店、小老板)为基...

前餐饮首富复出：我要好好干一票，我想成为史玉柱！

眼前这个男人，身上有太多标签： 金字招牌“湘鄂情”、中华餐饮第一股的创始人，前餐饮业首富，现中国...

从鲜牛记到牛记皇，牛肉火锅的3.0时代来临！

“1到23”后，这家火翻天的火锅店再次选择从0出发。过去的365天!不只是二国九城二十三家连锁火...

餐饮解密：周渝食惦，客源流失后营业额反提升

当毗邻的大型建材综合市场突然关闭，在面临失去30%的客源情况下，餐厅如何能够保证营业额不下滑，甚至还有所上升?周渝食惦上...

从金钱豹的倒闭，聊一聊消费升级下的餐饮品牌

近日，金钱豹最后一家店翠微店宣布闭店，至此金钱豹即使两次卖身加一次转型也没有逃脱全面落败的命运。金钱豹集团从2003年进...

麦当劳全球十五个国家和地区共庆“麦乐送狂欢节”

麦当劳今天宣布 “麦乐送狂欢节” 将于7月26日起全球十五个国家和地区同步启动，欢庆麦当劳在全球...

“共享早餐”模式得到消费者认可

本报讯近日,上海市早餐工程产业联盟召开资源共享工作交流会,组织早餐工程企业参观清美中央厨房,总结交流前阶段早餐工程资源共...

首批“中国京菜名菜”公布

7月25日，首届中国京菜美食文化节闭幕式暨中国京菜名店、名厨、名菜颁牌仪式，在北京凯瑞御仙都中国皇家菜博物馆举行。中国全...

开咖啡馆2年赔600多万，最后被逼到卖盒饭

开家咖啡馆究竟有多难?被朋友称为“生意天才”的阿坚，在快消、建材、家居、娱乐4个行业干得风生水起...