快天下大饭堂

【快天下运营课堂】开餐厅如何才能活下来？老餐饮人给了创业者9个忠告

工作能力很好，表现也很出色的员工，是否就能成功创业？很多餐饮人，做店长做厨师都很出色，但是轮到自己创业时往往以失败告终，这是为什 ...

【快天下养生锦囊】秋冬季养生，这十大法则，你知道吗？

1 宜养阴 秋冬之时，万物敛藏，养生者宜顺时而养，须护藏阴精，使精气内聚，以润养五脏。秋冬属阴，秋冬季养生应 遵循秋冬养阴为原则，以 .

【快天下运营课堂】你不能不知道的餐饮行业发展趋势 ！

如今的餐饮行业已是人满为患，饱和度极高，存在着很大的竞争压力，餐饮界也是在努力找寻未来出路，那么未来餐饮行业的发展趋势是什么呢？ ...

【快天下厨艺参考】做菜时调料怎么用？涨见识了！

美味的饭菜怎么能少得了调味料你真的会用调味料吗?生活中常用的料酒、酱油、醋，选哪种好?该何时放?今天就来告诉你!料酒料酒常用于肉类、海

【快天下运营课堂】小本创业做餐饮，选择加盟还是自己单干？

餐饮行业做为一个热门的行业，本身就具有，市场大、小投资、回本快、门槛低的特点，一直以来都是创业者们首选的方向。 然而对于一些小 ...

【快天下厨艺参考】做菜

很多人对美食是又爱吃又爱做，为了让菜看起来更加美味诱人，就会加入大量调料，加大火烹调。可是，你知道吗？一些不经意的小习惯早已让你 ...

【快天下运营课堂】餐饮人别再混日子了！伤害的只有你自己！

做酒店餐饮的都知道，从早上九点到晚上九点这是正常的上班时间，中午有休息，晚上也有加班，每天这么重复着，有的人一年就做到了餐厅的主 ...

【快天下养生锦囊】秋分养生

今天正逢秋分节气，天气日渐凉爽，不少人开始大肆进补，防止身体出现故障。秋季该如何养生？急于进补是否科学。目前，大家对养生方式和方 ...

【快天下运营课堂】餐饮店长做店员很厉害，带门店却不行，是你没认清这7点！

你有没有遇到过这样的餐厅店长？ 做员工的时候表现很出色，在提拔到店长之后，餐厅业绩却一塌糊涂，管理员工也不行……

【快天下养生锦囊】黄帝内经十条精华，养生健康之道

天人合一，顺应天地 《素问·宝命全形论》指出：天覆地载，万物悉备，莫贵于人。人以天地之气生，四时之法成。天地自然之中，天气下降