快天下大饭堂

【快天下运营课堂】90％的餐饮人都会忽略的两大效率，才真正决定企业命运！

2017年我国餐饮业收入39644亿元，可以说中国的餐饮行业是一个数万亿的行业；但至今中国没能诞生一个规模化国内品牌，原因何在？ 在做餐

【快天下运营课堂】多少餐饮老板被自己的服务员害死了？

多少餐饮老板被自己的服务员害死了！近日，马路边边的创始人郭一凡分享了这样一个观点，并且现身说法，讲述了自己的几次亲身经历。案例一： ..

【快天下厨艺参考】全国唯一餐饮创业白皮书首次曝光

今年即将结束，2018年餐饮创业的机遇在哪里？接下来哪些品类、哪些地方创业机会最大？在今日举行的红餐创业大会上，红餐网联合零点有数推 .

【快天下养生锦囊】24个“坑人”的养生常识，越养越病

是真是假？ 日常生活中，我们常常被一些生活小常识弄得七荤八素、晕头转向。一天不能吃两个鸡蛋、小龙虾里有寄生虫、吃豆腐致癌…&h

【快天下养生锦囊】养生你补对了吗？

生活越来越好，人人都愿意花钱买健康，毕竟预防大于治疗。补益中药、补品，几乎家家都备了点，可是有些好东西，别人吃着是好，但你吃了也 ...

【快天下运营课堂】餐饮服务中的“三轻”“四勤”“五声”“六笑”“十服务”

员工在餐饮服务中常常犯这样那样的错误，许多管理者常常恼怒无措，其实只要告诉他们餐饮服务中的这三轻四勤五声六笑十服务，并在实践中加 ...

【快天下厨艺参考】烹饪海鲜10大技巧，你一定要看看！

东海海域较其它海域而言，小海鲜较多，烹调过程虽然不难，但是调料使用较多，清蒸、白灼的使用反而较少。如何不让繁复的调味遮盖食材本质 ...

【快天下养生锦囊】喝茶方式千千万，如何喝茶最养生？

茶被誉为国饮，它的营养成分和药理功能决定了它的食用和药用两种功效兼备的实用价值，天然、营养、保健、治病，是茶作为当代绿色健康食品 ...

【快天下养生锦囊】每天6000步，竟然走掉3大慢性病！但关键是要这样走

一起吃饭，不如一起出汗日渐盛行，走路这种最实惠的养生法，已经成了健康生活的象征。走路这件迈开腿就能做的简单事，它被世界卫生组织认定 ..

【快天下厨艺参考】11个厨艺妙招，大厨们赶紧收藏！

当厨师，总是觉得还有很多东西可以学，而每位厨师，都有自己的拿手厨艺，很多时候，制作一道菜的秘诀，就是在一个小点子上，而以往我们学 ...