商业播报

百年卤香传奇：土门赵鸭子，以匠心铸就佐餐新标杆

当时间的齿轮回拨至1883年，一道跨越世纪的卤味传奇就此开启。土门赵鸭子自诞生那一刻起，便宛如一颗璀璨星辰，与源远流长的卤味文化紧紧交织，成

衢州鸭头：一口卤香引爆全国味蕾，传统小吃开启现代化突围战

当烟火气撞上标准化，当地方滋味跨越地域藩篱，衢州鸭头正以惊人的速度刷新传统小吃的成长轨迹。这道曾深藏衢州街巷的"辣味符号"，如今凭借"现捞现

从胡同炸响全球味蕾：京津炸鸡25年缔造餐饮传奇

1999年，当北京胡同深处一辆手推车炸出第一声"滋啦"脆响时，或许无人预料到，这团裹着金黄面衣的鸡肉，会掀起一场席卷全国乃至东南亚的餐饮风暴

陈香贵兰州牛肉面地道风味与现代结合

2020年魔都上海诞生了一家颠覆传统的牛肉面馆，它以雷霆之势唤醒沉睡百年的兰州非遗技艺，让一碗看似普通的拉面成为连接古今的文化桥梁！这家名为

古屯周记勾魂凉皮：从街边小摊到非遗传承的凉皮进化史

1998年陕西古屯镇街角，周建军支起第一口凉皮锅。谁曾想，这口普通铁锅竟在26年间撬动全国美食版图，让一碗凉皮从街边摊蜕变为承载三代人匠心的

汤火功夫麻辣烫十五年匠心路，迈向全球新征程

从哈尔滨街角不起眼的小铺起步，到如今全国23省500余家门店星罗棋布，汤火功夫麻辣烫用十五年时间将“一碗汤”的坚守雕琢成行业标杆，成就中式麻

胥先生鸭血粉丝汤：十年匠心路 焕新再出发

2015年，创始人胥先生怀揣“让地道南京味走向全国”的朴素初心，从街巷一隅的小摊起步，将鸭血粉丝汤这一传统小吃推向大众视野。十年间，品牌以“

武太太锅贴：传统美味焕新，迈向全国新征程

二十年光阴，武太太锅贴以一块面皮、一勺肉馅为笔，在中华美食版图上书写出令人惊叹的"现象级蜕变"。创始人武翠芳女士从合肥街头三轮车摊起步，凭借

牧白手作奶茶：以“手作温度”成就茶饮界现象级增长传奇

从杭州街角小铺到全国茶饮界黑马，牧白手作奶茶以“现煮茶汤+手作小料”的差异化定位，书写了传统茶文化与现代消费需求融合的传奇篇章。

相知渔酸菜鱼米饭：从街边小店到国民快餐的成长轨迹

成都街头诞生的相知渔酸菜鱼米饭，以"一锅酸菜鱼+一碗米饭"的极简模式掀起餐饮革命，从市井小店蜕变为年服务超2000万人次的国民级快餐品牌！