食研汇

“人货场” 360度全场景触达，酷爽加「吉」引爆夏日水饮市场

疫情结束后，市井烟火气回归，餐饮业强势回暖。国家统计局数据显示，2023年1月至2月全国餐饮收入同比增长9.2%。随着餐饮业的蓬勃复苏，饮品

西班牙葡萄酒产区探索知多少（一）

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第二届肠道健康功能性原料应用创新论坛 | 2023食研汇活动预告

近年来，由于不规律作息、不良饮食等因素，消费者常受肠胃问题困扰。诚然，作为人体重要的消化器官和免疫排毒器官，肠道的健康状态影响着机体的代谢、

辰时新闻|蒙牛：我们不参与价格竞争，蜜雪冰城已申请炸串品牌商标

蒙牛：我们不参与价格竞争 8月31日，蒙牛召开中期业绩会。会议最新解读了各版块业务表现，“更营养、更智慧、更绿色”三大战略的进展，并重申不

11月上海这场火锅专业展，带你开启新一轮火锅餐饮

2023年，伴随消费需求释放，餐饮市场回暖，C端消费爆发，餐饮供应链市场竞争进一步加剧。为助力供应链优质企业实现快速增长，品牌快速占位，渠道

饮料周报（8.28-9.1）：喜力啤酒1欧元出售在俄业务，解酒饮料品牌「速醒」获1200万天使轮融资

喜力啤酒1欧元出售在俄业务 荷兰啤酒酿造商喜力8月25日发布声明，宣布正式退出俄罗斯市场。根据声明，喜力以1欧元的价格（约合人民币7.87

农业周报（8.28-9.1）：日本素食鸡蛋品牌获2.4亿日元A轮融资，瀚辰光翼完成超3亿元融资

国联水产上半年预制菜营收增长近两成 8月27日，国联水产披露2023年半年报显示，上半年实现营业总收入26.97亿元，同比增长11.69%

乳制品周报（8.28-9.1）：中国飞鹤上半年实现营收9735亿元，光明乳业发布2023年半年报

中国飞鹤上半年实现营收9735亿元 近日，中国飞鹤发布2023年中期业绩公告。截至2023年6月30日，中国飞鹤实现营业收入97.35亿元

休闲食品周报（8.28-9.1）：海底捞 COO 回应给顾客洗头，卫龙上半年扭亏为盈

海底捞上半年实现净利润22.59亿元 8月29日，海底捞（06862）发布2023年中报。上半年，海底捞实现营收188.86亿元，同比增长

辰时新闻|全球最大肉类加工商被环保人士要求暂停上市，大窑饮品提速全国市场布局

全球最大肉类加工商被环保人士要求暂停上市 8月28日消息，有环保活动人士呼吁美国证券交易委员会暂停全球最大的肉类加工商JBS在纽约证券交易