食研汇

雅培退出，下一个奶粉弄潮儿会是谁？

近日，知名母婴品牌雅培突然宣布，将逐步停止在中国大陆的母婴产品业务。 作为国内奶粉市场的头部企业，雅培这一举动不禁让人惋惜，据公开数据显示

“乙类乙管”时代，再议“免疫力”

12月20日，前国务院发展研究中心宏观部研究室副主任、“实战经济学”代表人物任泽平在个人年终秀上，再一次围绕“健康”这个核心议题进行演说。在

“凉白开红了”上城市地标，焕新红装尽显中国之美！

前两天刚凭“想红”狂刷存在感的今麦郎凉白开，在新年的第一天竟然真的“红了”！ 12月30-31日，今麦郎凉白开凭“想红想疯了”登上北京京信

第十七届粮油食品博览会将于2023年4月18日-21日在青岛启动

第十七届粮油食品博览会（粮博会）将于2023年4月18日-21日在山东青岛国际会展中心盛大开幕。 本届粮博会由中国粮油学会指导，中国粮油学

年增长率连续两年超120%，这款原料为何深受美国市场欢迎？

在2020年和2021年美国主流多渠道草药补充剂畅销原料榜单中，有一款原料零售额年增长率连续两年超120%（2020年133.8%、2021

2022热门赛道及热门原料总结：代糖、清幽、NMN...

12月29日--12月30日，食研汇、食品商务网、鼎忻展览、浙江食品添加剂协会共同举办了「2022热门功能性食品原料高端论坛」。行业专家、知

一周热闻|玛氏旗下品牌将退出中国内地市场，卡夫亨氏资助将糖转化为纤维的项目

大事件 1、瑞幸咖啡任命新独立董事 2、卡夫亨氏资助将糖转化为纤维的项目 3、家乐氏出售其位于俄罗斯的业务 4、《特殊医学用途配方食

一周原料｜Novella推出针对于植物成分的细胞培养技术，Equinom获新融资

新品 1、Novella推出针对于植物成分的细胞培养技术 企业 1、Equinom获得3500万美元的新资金 2、ICL Food

职场人，你为免疫力充值了吗？

免疫力差百病生！工作压力大、饮食不规律、作息习惯混乱……有心好好养身体，奈何工作不允许，打工人应该如何有效提升自己的免疫力？ 医学科普达人

甘蔗林里藏金山，双碳认证新生活

——国内食糖行业首家零碳工厂诞生记 2022年12月底，中粮糖业崇左工厂正式获得国内食糖行业第一张碳中和及碳足迹证书，习近平总书记擘画“