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春节不打烊，餐厅老板亲自当跑堂 一天走了两万多步……

过了初九，年味就淡了。客人们觥筹交错的热闹新年，离不开留守餐厅的咬牙坚持。那些春节不打烊的餐厅，在过去的十几天里过得是什...

为涨房租，600万的餐厅被房东砸毁，商超潜规则何时休？

每到岁末年初，餐饮行业的关店率就显得比以往的任何时期都要高，有些是因为自身经营不善而导致的关店，而有些则是被“暴力”关店...

广州八旬阿婆烤出“可食碗”，一次性餐具也可实现环保

环保又有新招式，一次性餐具“可食用”!昨日，由广州市越秀区委宣传部、越秀区文明办主办的越秀区“爱护环境”主题月实践活动在...

春节零售餐饮销售额9260亿元，卖的最好的菜竟然是……

春节零售餐饮销售额9260亿元，餐饮劲吹节俭风团圆热闹的春节，也常常难免“面子消费”和“炫耀消费”。但狗年的春节消费劲吹...

2018年春节过完了，一名普通餐饮人是这样过的……

下午4点，身为酒店前厅经理的焦青终于结完最后一笔账，拖着疲惫的身体坐在大厅的椅子上休息一会儿。从早晨8点换上工装开始，她...

7个月欲开500家直营店，放话“干掉”星巴克！吹牛还是实力？

携10亿资本，进入咖啡领域；品牌创立不足5个月，已经在北京、上海开出56家直营店；它还计划到今年5月份要在全国范围内，开...

情人节将至，波士顿一快餐店推“订婚戒指汉堡”

情人节将至。美国波士顿一家名为“保利氏”的意式快餐店推出要价3000美元(约合1.9万元人民币)的特供汉堡套餐。卖这么贵...

海底捞消费升级，开卖半成品菜

暂停服务近三年后，海底捞蜀海供应链旗下品牌“菜嘟美”2月7日重新上线，由经营食材转型为售卖半成品菜，服务对象也由B端商户...

裁撤渠道？百度外卖可能要面临品牌更名

饿了么收购百度外卖后，这对新“cp”的“婚后生活”一直波澜不断。2月6日有消息称，百度外卖已于近期裁撤了部分城市渠道经理...

购物中心怎样和餐饮品牌互惠互利？

如今，餐饮进军商业综合体，不再如前几年一样，成为一本万利的上佳选择。风险和机遇交织错杂，进驻与否，以何种品牌进驻，都成为...