职业餐饮网

外卖菜单的3个秘密！西贝、海底捞、西少爷都在用

打造让消费者乐于尝试、愿意复购的产品体系。 为什么很多人做不好外卖？他们最大的问题是不重视平台的菜单，觉得只要把店里有的...

左手产品，右手营销，才是餐饮业赢之根本

很多餐饮老板都是说自己不会餐饮，不懂餐饮，其实，他们缺少的不是厨艺，更不是技术，而是缺少对餐饮的敬畏心，没有对极致的追求...

为什么阿里巴巴、腾讯都在争夺咖啡巨头星巴克？

如果说之前的“二马之争”还是暗流涌动，那么现在是已经摆在台面上了。在《财富》全球论坛上，马云和马化腾就上演了“隔空对话”...

餐饮老板大难题：门店越开越多，员工住哪儿？

近段时间的北京群租房整改，餐饮恐怕是受影响最大的行业之一。 最近，一大波餐饮老板，为给员工找宿舍跑断了腿…… 为租房，老...

丧茶西北旗舰店登陆西安，现象级网红品牌掀消费热潮

“丧文化”流行的大风，终于刮来了西安！丧茶，这个怼天怼地的网红茶饮品牌，于12月7号-17号在中贸广场开始试营业。据悉，...

餐饮老板，你是合格猎头吗，跟着猎场学挖人

千里马常有，而伯乐不常有。 把合适的人推向合适的岗位，这是猎头的基本职业要求；而把合适的人安排在合适的位置，这是老板领导...

探鱼新加坡海外首家店开业，中餐“出海”成趋势？

探鱼海外首家餐厅已于12月8日在新加坡开业，门店选址313@Somerset购物中心。 据介绍，探鱼新加坡313店沿袭了...

行业巨头纷纷布局中国市场，小资咖啡店也争走高端路

近日，星巴克亚洲首家超高端全沉浸式咖啡体验门店———星巴克臻选·上海烘焙工坊(以下简称“上海烘焙工坊”)开业。与此同时，...

新店如何营销，才把钱花在刀刃上？

冬季，奶茶行业“生意不旺开店旺”。 有行业人认为，一年中一般有四个开奶茶店的高峰期： “五一”前的3、4月份；“十一”前...

怎样做到既涨价又能避免客户流失

很多外卖商家都有过这样的经历：前期为了引流，采取全面低价的定价策略，还配合大幅度的打折促销活动。经过一段时间低价后，店铺...