职业餐饮网

“夹缝”式思维，做精准化定位餐饮

相信大家对之前的北大毕业生养猪的新闻刷屏了，不明真相的吃瓜群众还以为人家去当杀猪郎了。如今人家已经身价100亿以上，之前...

餐饮界的四种趋势，跟不上你就OUt了

2015年是餐饮界极度动荡的一年。去年一年里，外卖疯了，今年2016年，餐饮O2O被捧到了至高点，互联网餐饮、智能餐厅如...

这个角落赶走了你多少回头客？

天天在抓菜品，抓服务，却从来没有想过是餐厅这个角落出了问题。生意不好，回头客越来越少，老板你可能会从这些方面做起，改门头...

相比德克士，那不乐思要攻占的是一线城市

近年来餐饮界出现一股休闲快餐(Fast Casual)风潮，在门店设计和食材选择上更为讲究。那不乐思比萨就抓住了休闲快餐...

90、00后个性化浪潮，餐饮企业如何直击痛点？

许多品牌经过多年的沉淀，已经形成了独特的文化调性，没有必要也不适合取悦千禧世代，曲意逢迎甚至加速了它们的衰败。餐饮出生在...

开店的目的不是开店？换个角度看餐饮！

​客官，你究竟开不开店。参加了一个开发商主导的活动，让我谈谈过去3年在餐饮行业创业的体验。沉下来，干了李子坝梁山鸡、加...

餐饮业迎来这样的趋势，再不跟上你的餐厅可能要被洗掉！

餐饮业在2015年激进与保守的激辩、对垒后，2016年有餐企找到未来的那条路，开始回归冷静地稳步向前。2016年的餐饮行...

他带着情人和女儿，将我们合伙的餐厅推向了倒闭边缘

找合伙人是为了规避风险和共同发展，但是找到不靠谱的合伙人那么就是自讨苦吃了。因此，找合伙人一定要调查清楚对方的人品，合伙...

德国美食：四大快餐连锁店大测评

据德国热线报道，对于很多没时间的人群来说，一些快餐连锁店真是每天都会接触到的商家，比如麦当劳、汉堡王、Nordsee 和...

2016餐饮界创新创业高峰论坛，600餐饮人齐聚深圳！

10月30日，由餐饮界新媒体主办，排队网、熊猫设计、微盟承办的“2016餐饮界创新创业高峰论坛”...