职业餐饮网

传统餐饮PK现代餐饮，餐饮大佬们怎么说？

对餐饮来说，最重要的是怎么样提高自己的利润率，尤其是餐饮发展到一定程度之后，再继续往大做，就会出现很大的瓶颈。餐饮受到场...

一位餐饮人的自白:九次微笑成就了我!

大学毕业那年，我应聘到广州一家很有名气的四星级涉外大酒店的餐饮部当服务员。试用期的基本工资为1500元，因此我十分珍惜这...

京津50余家“棒！约翰”因亏损太严重或集体转让

世界披萨品牌“棒!约翰”或集体转让京津50余家门店，形式为以加盟方式转让，原因是拓展太慢、亏损严...

众筹公益餐厅，老板服务员没有薪水

公益餐厅开业 志愿者众筹出资20多万元 “大铁锅”餐厅的发起人、守望帮帮堂负责人徐峰介绍，餐厅的...

刀下留人！老佛爷就为一盘酱牛肉？

马记月盛斋， 皇宫里被捧过，市井里被念过; 就几口烧羊肉，喝几口小酒儿。 七代人了，一份酱羊肉，还是老北京人的心头好。 ...

餐馆取什么名字生意会更好？

在这个传播为王的年代，一个好名字异常关键。给孩子起名要计算生辰八字，查看五行缺啥;给大楼起名要请大师开光，收各种赞助。那...

大家注意啦！食品生产许可证颁发换新版啦

昨日下午，在新启用的北京市政务服务中心，市食品药品监督管理局向北京稻香村、三元食品等20余家食品生产企业颁发首批新版食品...

你的餐厅，有哪些神奇的被逃单经历？

1.糊涂蛋先生的故事 温馨的一家三口，吃着菜品丰富的自助火锅，他们看起来很开心，其乐融融的气氛感动了我这个小兼职=_= ...

心尖上的禧富德一1个厨师的创业路

吉林长春，素有“北国春城”之称。在这座美丽城市的南部一隅，坐落着国内最大的生态园单体中餐酒店&m...

顾客点餐要脸盆大龙虾 与店员争吵后打人砸店

食客在烧烤店点餐时故意找茬，要上“像脸盆一样大的龙虾和大羊腿”，借故殴打店员、砸毁物品。好在事发...