职业餐饮网

2015年餐饮最先倒下将是：火锅、烤鱼、黄焖鸡！

2015年餐饮业最先出现大量死亡的将是：火锅、烤鱼、黄焖鸡 !这不是凭空揣测，而是有数据支撑。在火锅发源地重庆，现有火锅...

餐饮人，今天你想感恩谁？

今天是个特别的日子——感恩节，早上餐饮人的朋友圈已经被感恩话题所刷屏。做为餐饮人，今天你最想感恩...

将慢做到极致的汉堡店，秒杀了以快著称的麦当劳

在美国，汉堡店满大街都是，但是有一家却要天天排长队，好莱坞明星偏爱他家的汉堡，李安曾经一手捧着奥斯卡小金人，一手拿着他家...

看法国帅哥如何空手套白狼开餐厅

每个厨艺达人内心深处，都有一个开餐厅的梦想。 然而，从厨艺达人到餐厅老板，有着遥远的距离。熟门熟路的本土达人尚且如此，外...

互联网人开餐馆为什么凶多吉少？

自从O2O兴起后，大量的互联网人进入传统行业，然而颠覆和改造的使命尚未完成，却已有相当多的创业企业先阵亡了，这从品途网做...

香飘飘奶茶要上市，绕地球几圈了？

自称“拒绝无数VC”的香飘飘创始人蒋健琪在2011年接受《创业邦》采访时表示，“香飘...

“吃肉税”全球变暖怪人们爱吃肉？

在各国领导人齐聚巴黎就全球气候协定达成一致前一周，英国智库查塔姆研究所的一份最新报告表明，如果世界人口可以采取更为健康的...

大众点评独立性会尽失于新美大？

日前媒体消息曝出，在13日美团与大众点评宣布了新人事任命之后，大众点评CEO张涛与公司挥泪告别。张涛抱着其他几位创始人痛...

休闲快餐为何能逆袭麦当劳？

原属麦当劳旗下的墨西哥快餐店Chipotle已经成为曾经的母公司最大的对手之一。20%的年增长率在对手林立的餐饮业十分亮...

小面馆请环卫工人一年吃千顿饭

怀着“面馆开到哪里，爱心就传递到哪里”的赤诚，已经连续3年在咸阳环卫工人赠送爱心餐券的鸿建bia...